Творожный кекс
В миску для смешивания разбиваем яйца и взбиваем их до появления пышной пены вместе с солью, сахарным песком и ванильным сахаром. Затем кладём растопленное сливочное
Люля-кебаб
Мясо вымыть, обсушить, очистить от плёнок и крупно нарезать. Лук почистить, разрезать на четвертинки, пропустить через мясорубку вместе с мясом и курдючныи жиром,
Куриные крылышки (с чесноком и сыром)
Разогрейте духовку до 230 градусов. Разместите решетку на противне. В большой миске смешайте куриные крылышки с оливковым маслом, солью и перцем. Выложите крылышки на
Домашняя мини-пицца
Все ингредиенты смешиваем в кастрюле ( кроме начинки), дрожжи разводим в 50 мл молока и добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем, кастрюлю накрываем полотенцем и ставим
Burg 16-02-2020, 18:48
Закуски 3 2 120 1
мука, молоко, яйцо, растительное масло, дрожжи, сахар, соль, колбаса, лук, томаты, майонез, сыр
Тефтели в сметанно-томатном соусе (без риса)
Булку залить молоком на 10 минут. Лук мелко порезать. Затем булку и лук измельчить в блендере, добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить немного молока или
Burg 16-02-2020, 18:40
Гарниры 1 2 586
фарш, лук, батон, молоко, соль, сметана, кетчуп, перец, масло, крахмал
Песочное печенье с семечками и орешками
Для печенья подсушить семечки на сухой сковороде. Арахис обжарить на сухой сковороде до готовности. Холодное сливочное масло натереть на терке в чашу с мукой, размять в
Русская солянка
Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон. Еще по правилам
Burg 16-02-2020, 14:50
Первые блюда 0 730
мясо, лавровый лист, лук, морковь, солёные огурцы, петрушка, сметана, колбаса, перец, соль, томатная паста
Салат с апельсинами и креветками
Листья салата крупно нарезать или нарвать руками. Апельсин очистить и вырезать мякоть (без перегородок). Сыр нарезать кубиками. Все смешать, добавить креветки.
Хашлама из говядины с картофелем
Порубить мясо кусочками, промыть. Очистить и крупными перьями нарезать лук. Очистить картофель, нарезать его крупными дольками. В казан или кастрюлю с толстыми стенками и
Вкуснейшие бедрышки
Мякоть бедра замариновать на ночь в специях, соли и 1 луковице (натереть на терке или измельчить в блендере). Промаринованное мясо выкладываем на противень, промазать
Перцы, фаршированные сыром
Нагрейте духовку до 200C. Перцы вымойте, срежьте у них шляпки и очистите внутри. Начините перцы сыром. Выложите их плотно друг к другу на противень или блюдо для
Нут с баклажаном
Нут замочить на ночь (или на 4-6 часов). После слить воду, отварить до готовности в свежей чуть подсоленной воде 60-90 минут. Аккуратно. Не переварите. Баклажаны нарезать
Gourmet 15-02-2020, 08:18
Вторые блюда Вегетарианские 0
нут, баклажан, масло оливковое, кинза, петрушка, лимонный сок, уксус, семена зиры, паприка молотая, соль
Картофельные дольки с чесноком и сыром
Разогрейте духовку до 220 ° C. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее маслом. Тщательно промойте картофель и обсушите его. Нарежьте и поместите в большую
Сливочная паста с грибами
Макароны готовим, как указано на упаковке. Готовые макароны промываем холодной водой (чтобы вымыть крахмал, тогда они не будут склеиваться). Нарезаем шампиньоны дольками.
Алу -Паратха-индийские лепешки
Замесить мягкое тесто из указанных ингредиентов, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на час. Картофель отварить, растолочь в пюре, добавить лук, зелень,
Вегетарианский оливье с фасолью
Отваренные овощи рубим мелкими кубиками. Шинкуем огурец, не очищая его. Высыпаем фасоль и горошек к овощам. Заправляем специями по собственному вкусу, бросаем к ним