Аппетитные закуски горячие и холодные

Закуски представляют собой блюда идущие перед основным и употребляемое с целью поднятия аппетита. Существует различие между холодными и горячими закусками, к холодным можно отнести всеми любимые бутерброды с икрой, салаты и винегреты, блюда на основе яиц или сыра, к горячим в свою очередь относят тартинки, гренки и блюда из мяса. Закуски могут выступать как самостоятельные блюда до употребления алкоголя или после, в среде любителей давно устоялась традиция делать бутерброды с солёной рыбой и нарезать маринованные огурчики к столу.

Шаурма на мангалеШаурма на мангале
Расстелить лаваш, смазать майонезом, соусом и горчицей, выложить нарезанные овощи и мясо, аккуратно свернуть, готовить на гриле или сухой сковороде.

recipes_insta 29-11-2022, 21:58

Закуски 0 11

лаваш, майонез, мясо

Пряный бататПряный батат
Батат хорошо моем и нарезаем кольцами высотой примерно 2 см. Делаем надрезы и выкладываем на противень. Смешиваем масло, специи и соль и наносим на батат. Отправляем в

recipes_insta 29-11-2022, 20:31

Закуски 0 15

соль, куриное филе, специи

Наивкуснейшие ленивые пирожкиНаивкуснейшие ленивые пирожки
В глубокую миску вбейте яйцо и всыпьте соль. Хорошо взбейте венчиком или вилкой. Влейте кефир комнатной температуры, всыпьте соду (не гасите ее, так как она погасится

recipes_insta 29-11-2022, 20:19

Закуски 0 18

яйцо, кефир, сыр, зелень

Пивная тарелкаПивная тарелка
Сыр сулугуни в кляре. Сыр сулугуни-150гр. Нарезаем на брусочка толщиной примерно 1см. Обмакиваем сыр в кляр и жарим сыр на большом огне в большом количестве масла. Луковые

recipes_insta 23-11-2022, 17:36

Закуски 0 217

хлеб, курица, чеснок

Печёночный паштетПечёночный паштет
Печень вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Очистить овощи и нарезать их кубиками. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук в течении 2-х минут.

recipes_insta 23-11-2022, 16:58

Закуски 0 42

курица, лук, морковь

Сочные бутербродыСочные бутерброды
Разбейте яйца в миску или тарелку, венчиком или вилкой быстрыми движениями взбейте до образования белой пены. Чем больше пены - тем мягче будут бутерброды ! Добавляем

recipes_insta 23-11-2022, 16:46

Закуски 0 37

батон, сыр, ветчина

Бутерброды к завтраку в микроволновкеБутерброды к завтраку в микроволновке
Батон или багет нарезаем на кусочки. (Яберу сразу нарезной батон и разрезаю кусочки на 2части) Сыр и колбасу трём на крупной тёрке. Добавляем майонез и всё перемешиваем.

recipes_insta 19-11-2022, 21:18

Закуски 0 104

батон, колбаса, сыр, майонез

Сырники пятиминутки к завтракуСырники пятиминутки к завтраку
Если творог крупнозернистый, то смешайте молоко, соду и творог и перебейте эту смесь блендером. Если творог мягкий и мелкозернистый, этот шаг пропускаем. Чеснок натираем

recipes_insta 19-11-2022, 00:30

Закуски 0 70

яйца, молоко, мука, сода

Хрустящие куриные палочкиХрустящие куриные палочки
Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и

Gourmet 18-11-2022, 06:10

Закуски 0 22

Бутерброды с яйцом и сыром к завтракуБутерброды с яйцом и сыром к завтраку
Кусочки батона разрезаем на 2 части.(получим 20 бутербродов) Дальше обжариваем батон на растительном масле или смазываем маслом противень, кладём на него батон и сущим в

recipes_insta 15-11-2022, 21:33

Закуски 0 56

батон, сыр, яйца

Закуска ФранцузскаяЗакуска Французская
Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики

Gourmet 14-11-2022, 09:53

Закуски 0 46

Картофельные пирожки с грибамиКартофельные пирожки с грибами
1. Отварите картофель в мундире, очистите от кожуры и потолчите. 2. Мелко нарежьте грибы и лук, а затем обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. 3. В пюре

Gourmet 14-11-2022, 09:44

Закуски 0 27

Картофельные зразыКартофельные зразы
Картошку чистим моем режем и варим в подсоленной воде, как на пюре. Сливаем всю жидкость, а картофель мнем в пюре. Можно добавить немного сливочного масла. Проверяйте на
Бутерброды к завтракуБутерброды к завтраку
Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки».

Gourmet 10-11-2022, 05:54

Закуски 0 42

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусеНежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко) 2. Затем добавить туда мелко шинкованный

Gourmet 10-11-2022, 05:53

Закуски 0 41

Тонкие картофельные блиныТонкие картофельные блины
Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с

Gourmet 10-11-2022, 05:35

Закуски 0 21

Шампиньоны с курицей и сыромШампиньоны с курицей и сыром
1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх. 2. Мелко

Gourmet 10-11-2022, 05:27

Закуски 0 18

Омлет в духовкеОмлет в духовке
Яйца взбиваем с солью, выливаем молоко и перемешиваем венчиком. Форму смазываем сливочным маслом, выливаем яичную смесь. Готовим омлет примерно 20 минут в разогретой до

recipes_insta 7-11-2022, 23:15

Закуски 0 31

яйца, молоко, соль

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Популярные рецепты

Подняться вверх