Аппетитные закуски горячие и холодные
Закуски представляют собой блюда идущие перед основным и употребляемое с целью поднятия аппетита. Существует различие между холодными и горячими закусками, к холодным можно отнести всеми любимые бутерброды с икрой, салаты и винегреты, блюда на основе яиц или сыра, к горячим в свою очередь относят тартинки, гренки и блюда из мяса. Закуски могут выступать как самостоятельные блюда до употребления алкоголя или после, в среде любителей давно устоялась традиция делать бутерброды с солёной рыбой и нарезать маринованные огурчики к столу.
Огурцы по-корейски за 5 мин.

Огурцы нарезаете тонко как хотите, добавляете чеснок(не перемешивать) и поверх чеснока раскаленное растит. масло, далее приправу, солите по вкусу, яблочный уксус тоже по
Чесночный багет за 20 мин

На багете делаем разрезы, начиняем начинкой, сверху посыпаем немного сыром и отправляем в разогретую до 200* духовку на 20 мин. Ароматный и вкуснейший чесночный багет
Мегрельский хачапури

В теплую воду добавляем сахар и соль, дрожжи и просеянную муку. Замешиваем тесто (оно слегка липнет к рукам). Даем отдохнуть 1 час. Раскатываем тесто, выкладываем в центр
Закуска из помидор за 5 минут

Помидоры нарезаем дольками, добавляем все ингредиенты, накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 30 мин. Вкуснейшие помидоры готовы🥰
Тонкая лепешка с мясным фаршем - Ламаджо

Муку просеиваем в емкость, к теплой воде добавляем соль и растительное масло, вливаем к муке и замешиваем тесто около 5 минут. Накрываем полотенцем и убираем в сторону на
Быстрая закуска с шампиньонами

Грибы чистим, моем и нарезаем на крупные кусочки. Лук чистим и нарезаем на мелкие кубики, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем на растительном масле лук, далее
Лучше намазки на хлеб/батон

Яйца и сыр натираем на крупной тёрке, морковь на мелкой тёрке . Шпроты разминаем вилкой, добавляем к ним яйца, сыр, морковь, чеснок ( пропущенный через пресс ), майонез и
Омлет который не падает

Яйца вымойте прохладной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем разбейте их в глубокую миску. Молоко достаньте из холодильника, чтобы оно немного нагрелось. Яйца для
Хрустящие бутерброды к завтраку

Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Сыр так же натираем. Помидор нарезаем на кубики Соединяем в миске яйца, сыр, чеснок (выдавленный через пресс), майонез и
Заварные блинчики на кефире

В ёмкости соединяем кефир, яйца, соль и сахар, тщательно перемешиваем. Добавляем к полученной смеси просеянную муку, тщательно вымешиваем. В ёмкость вливаем крутой
Капустные оладьи на кефире

Капусту и лук натираем на мелкой терке. В миску выкладываем натертую капусту, лук, вбиваем куриное яйцо. Вливаем кефир, добавляем соду. Пойдет реакция кефира с содой.
Закуска из сыра с чесноком и майонезом

Готовить совершенно просто. Сыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной - это кому какие кусочки нравятся. Если собираетесь закуску намазывать
Gourmet 23-12-2022, 02:08
Закуски 177
Оладьи на кефире без яиц

В кефир комнатной температуры добавьте соду и оставьте на минут 10. Добавьте сахар и просеянную муку, аккуратно размешайте ложкой, в одном направлении! Выпекайте на
Запеканка с курицей и брокколи

Для заливки смешиваем ингредиенты, в форму выкладываем грудку и брокколи, заливаем заливкой, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180’ духовку на 40-50 минут.
Гренки по-суздальски

У меня был вчерашний нарезной батон с отрубями Я разбила яйца, к ним добавила молоко, соль, ванильный сахар, венчиком слегка перемешала Ломтики хлеба поместила в
Тыквенная каша или ризотто с тыквой

Нагреваем олив масло кладем 2 нарез зубчика чеснока, обжариваем и откладываем в сторону (он нам больше не нужен) Тыкву нарезаем небольшими кубиками Кладем тыкву в
Закуска в виде мандаринок

Грудку мелко нарезаем, яйца, сыр и морковь натираем на мелкой терке. Смешиваем в тарелке грудку, сыр, яйца, чеснок, майонез, солим и перчим. Формируем шарики размером как
Яичница по-Французски

1. Лук обжарить на масле, я использую кукурузное. 2. Помидоры порезать добавить к луку. 3. Хлеб порезать кубиками добавить к обжаренным помидорам. 4. Яйца взбить,
Gourmet 15-12-2022, 11:12
Закуски 92
Кулинарный опрос
Популярные рецепты

Пирожки на кефире из подручных продуктов
Выпечка
Салат для романтического вечера
Салаты
Быстрые рогалики к чаю
Выпечка
Тонкая лепешка с мясным фаршем - Ламаджо
Закуски
Беби картофель в мундире
Гарниры
Чесночный багет за 20 мин
Закуски
Огурцы по-корейски за 5 мин.
Закуски
Пончики с заварным кремом
Десерты
Летние голубцы и толма
Мясные
Французский щавелевый суп
Первые блюда
Творожная галета с ягодной начинкой
Выпечка
Крем Пломбир
Десерты
Зеленый харчо
Первые блюда
Простой торт - Золотой ключик
Выпечка
Мегрельский хачапури
Закуски
Закуска из помидор за 5 минут
Закуски