Вход | Регистрация
Аппетитные закуски горячие и холодные
Закуски представляют собой блюда идущие перед основным и употребляемое с целью поднятия аппетита. Существует различие между холодными и горячими закусками, к холодным можно отнести всеми любимые бутерброды с икрой, салаты и винегреты, блюда на основе яиц или сыра, к горячим в свою очередь относят тартинки, гренки и блюда из мяса. Закуски могут выступать как самостоятельные блюда до употребления алкоголя или после, в среде любителей давно устоялась традиция делать бутерброды с солёной рыбой и нарезать маринованные огурчики к столу.
Вкуснейшие блинчики
Молоко, вода и яйца должны быть комнатной температуры, чтобы тесто получилось удачным. Поэтому, достаньте их из холодильника заранее - за 1-2 часа. Муку просейте, чтобы
Закуска из болгарского перца
Перец моем, выкладываем в форму и отправляем в духовку при 200-220’ на 30-40 мин. Очищаем, убираем кожицу, плодоножки и семена. Нарезаем как хотите, выкладываем слоями в
Ароматная кабачковая икра с миндальным хлебом
Для начала спечем хлеб. В глубокой миске смешиваем готовую смесь для хлеба и добавляем воду и 6% яблочный уксус, смешиваем и даем постоять 5-7 минут. Мокрыми руками
Огурцы по-корейски за 5 мин.
Огурцы нарезаете тонко как хотите, добавляете чеснок(не перемешивать) и поверх чеснока раскаленное растит. масло, далее приправу, солите по вкусу, яблочный уксус тоже по
Чесночный багет за 20 мин
На багете делаем разрезы, начиняем начинкой, сверху посыпаем немного сыром и отправляем в разогретую до 200* духовку на 20 мин. Ароматный и вкуснейший чесночный багет
Мегрельский хачапури
В теплую воду добавляем сахар и соль, дрожжи и просеянную муку. Замешиваем тесто (оно слегка липнет к рукам). Даем отдохнуть 1 час. Раскатываем тесто, выкладываем в центр
Закуска из помидор за 5 минут
Помидоры нарезаем дольками, добавляем все ингредиенты, накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 30 мин. Вкуснейшие помидоры готовы🥰
Тонкая лепешка с мясным фаршем - Ламаджо
Муку просеиваем в емкость, к теплой воде добавляем соль и растительное масло, вливаем к муке и замешиваем тесто около 5 минут. Накрываем полотенцем и убираем в сторону на
Быстрая закуска с шампиньонами
Грибы чистим, моем и нарезаем на крупные кусочки. Лук чистим и нарезаем на мелкие кубики, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем на растительном масле лук, далее
Лучше намазки на хлеб/батон
Яйца и сыр натираем на крупной тёрке, морковь на мелкой тёрке . Шпроты разминаем вилкой, добавляем к ним яйца, сыр, морковь, чеснок ( пропущенный через пресс ), майонез и
Омлет который не падает
Яйца вымойте прохладной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем разбейте их в глубокую миску. Молоко достаньте из холодильника, чтобы оно немного нагрелось. Яйца для
Хрустящие бутерброды к завтраку
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Сыр так же натираем. Помидор нарезаем на кубики Соединяем в миске яйца, сыр, чеснок (выдавленный через пресс), майонез и
Заварные блинчики на кефире
В ёмкости соединяем кефир, яйца, соль и сахар, тщательно перемешиваем. Добавляем к полученной смеси просеянную муку, тщательно вымешиваем. В ёмкость вливаем крутой
Капустные оладьи на кефире
Капусту и лук натираем на мелкой терке. В миску выкладываем натертую капусту, лук, вбиваем куриное яйцо. Вливаем кефир, добавляем соду. Пойдет реакция кефира с содой.
Закуска из сыра с чесноком и майонезом
Готовить совершенно просто. Сыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной - это кому какие кусочки нравятся. Если собираетесь закуску намазывать
Gourmet 23-12-2022, 02:08
Закуски 263
Оладьи на кефире без яиц
В кефир комнатной температуры добавьте соду и оставьте на минут 10. Добавьте сахар и просеянную муку, аккуратно размешайте ложкой, в одном направлении! Выпекайте на
Запеканка с курицей и брокколи
Для заливки смешиваем ингредиенты, в форму выкладываем грудку и брокколи, заливаем заливкой, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180’ духовку на 40-50 минут.
Гренки по-суздальски
У меня был вчерашний нарезной батон с отрубями Я разбила яйца, к ним добавила молоко, соль, ванильный сахар, венчиком слегка перемешала Ломтики хлеба поместила в
