Аппетитные закуски горячие и холодные

Закуски представляют собой блюда идущие перед основным и употребляемое с целью поднятия аппетита. Существует различие между холодными и горячими закусками, к холодным можно отнести всеми любимые бутерброды с икрой, салаты и винегреты, блюда на основе яиц или сыра, к горячим в свою очередь относят тартинки, гренки и блюда из мяса. Закуски могут выступать как самостоятельные блюда до употребления алкоголя или после, в среде любителей давно устоялась традиция делать бутерброды с солёной рыбой и нарезать маринованные огурчики к столу.

Вкуснейшие блинчикиВкуснейшие блинчики
Молоко, вода и яйца должны быть комнатной температуры, чтобы тесто получилось удачным. Поэтому, достаньте их из холодильника заранее - за 1-2 часа. Муку просейте, чтобы

recipes_insta 19-10-2023, 20:42

Закуски 0 441

мука, сахар, соль

Закуска из болгарского перцаЗакуска из болгарского перца
Перец моем, выкладываем в форму и отправляем в духовку при 200-220’ на 30-40 мин. Очищаем, убираем кожицу, плодоножки и семена. Нарезаем как хотите, выкладываем слоями в
Ароматная кабачковая икра с миндальным хлебомАроматная кабачковая икра с миндальным хлебом
Для начала спечем хлеб. В глубокой миске смешиваем готовую смесь для хлеба и добавляем воду и 6% яблочный уксус, смешиваем и даем постоять 5-7 минут. Мокрыми руками

recipes_insta 4-10-2023, 23:26

Закуски 0 308

кабачки, морковь, хлеб

Огурцы по-корейски за 5 мин.Огурцы по-корейски за 5 мин.
Огурцы нарезаете тонко как хотите, добавляете чеснок(не перемешивать) и поверх чеснока раскаленное растит. масло, далее приправу, солите по вкусу, яблочный уксус тоже по

recipes_insta 21-09-2023, 11:57

Закуски 1 306

огурцы, петрушка, укроп

Чесночный багет за 20 минЧесночный багет за 20 мин
На багете делаем разрезы, начиняем начинкой, сверху посыпаем немного сыром и отправляем в разогретую до 200* духовку на 20 мин. Ароматный и вкуснейший чесночный багет

recipes_insta 21-09-2023, 11:44

Закуски 1 328

багет, соль, сыр

Мегрельский хачапуриМегрельский хачапури
В теплую воду добавляем сахар и соль, дрожжи и просеянную муку. Замешиваем тесто (оно слегка липнет к рукам). Даем отдохнуть 1 час. Раскатываем тесто, выкладываем в центр

recipes_insta 15-09-2023, 17:51

Закуски 0 266

мука, сахар, дрожжи

Закуска из помидор за 5 минутЗакуска из помидор за 5 минут
Помидоры нарезаем дольками, добавляем все ингредиенты, накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 30 мин. Вкуснейшие помидоры готовы🥰

recipes_insta 15-09-2023, 17:48

Закуски 0 124

томаты, укроп, уксус

Тонкая лепешка с мясным фаршем - ЛамаджоТонкая лепешка с мясным фаршем - Ламаджо
Муку просеиваем в емкость, к теплой воде добавляем соль и растительное масло, вливаем к муке и замешиваем тесто около 5 минут. Накрываем полотенцем и убираем в сторону на

recipes_insta 15-09-2023, 17:24

Закуски 3 318 1

фарш, мука, укроп

Быстрая закуска с шампиньонамиБыстрая закуска с шампиньонами
Грибы чистим, моем и нарезаем на крупные кусочки. Лук чистим и нарезаем на мелкие кубики, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем на растительном масле лук, далее

Burg 16-01-2023, 20:06

Закуски 0 447

грибы, хлеб, сыр

Лучше намазки на хлеб/батонЛучше намазки на хлеб/батон
Яйца и сыр натираем на крупной тёрке, морковь на мелкой тёрке . Шпроты разминаем вилкой, добавляем к ним яйца, сыр, морковь, чеснок ( пропущенный через пресс ), майонез и

Burg 14-01-2023, 18:11

Закуски 3 2 001

шпроты, чеснок, сыр

Омлет который не падаетОмлет который не падает
Яйца вымойте прохладной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем разбейте их в глубокую миску. Молоко достаньте из холодильника, чтобы оно немного нагрелось. Яйца для

Burg 14-01-2023, 14:48

Закуски 1 903

яйца, молоко, соль

Хрустящие бутерброды к завтракуХрустящие бутерброды к завтраку
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Сыр так же натираем. Помидор нарезаем на кубики Соединяем в миске яйца, сыр, чеснок (выдавленный через пресс), майонез и

Burg 14-01-2023, 14:41

Закуски 2 2 288

яйца, сыр, майонез

Заварные блинчики на кефиреЗаварные блинчики на кефире
В ёмкости соединяем кефир, яйца, соль и сахар, тщательно перемешиваем. Добавляем к полученной смеси просеянную муку, тщательно вымешиваем. В ёмкость вливаем крутой

recipes_insta 24-12-2022, 18:49

Закуски 0 608

кефир, яйца, сахар

Капустные оладьи на кефиреКапустные оладьи на кефире
Капусту и лук натираем на мелкой терке. В миску выкладываем натертую капусту, лук, вбиваем куриное яйцо. Вливаем кефир, добавляем соду. Пойдет реакция кефира с содой.

recipes_insta 24-12-2022, 18:42

Закуски 3 452

кефир, мука, капуста

Закуска из сыра с чесноком и майонезомЗакуска из сыра с чесноком и майонезом
Готовить совершенно просто. Сыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной - это кому какие кусочки нравятся. Если собираетесь закуску намазывать

Gourmet 23-12-2022, 02:08

Закуски 0 263

Оладьи на кефире без яицОладьи на кефире без яиц
В кефир комнатной температуры добавьте соду и оставьте на минут 10. Добавьте сахар и просеянную муку, аккуратно размешайте ложкой, в одном направлении! Выпекайте на

recipes_insta 21-12-2022, 17:21

Закуски 1 286

кефир, сода, мука, сахар

Запеканка с курицей и брокколиЗапеканка с курицей и брокколи
Для заливки смешиваем ингредиенты, в форму выкладываем грудку и брокколи, заливаем заливкой, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180’ духовку на 40-50 минут.

recipes_insta 18-12-2022, 17:47

Закуски 0 182

куриная грудка, сыр, брокколи

Гренки по-суздальскиГренки по-суздальски
У меня был вчерашний нарезной батон с отрубями Я разбила яйца, к ним добавила молоко, соль, ванильный сахар, венчиком слегка перемешала Ломтики хлеба поместила в

recipes_insta 16-12-2022, 01:09

Закуски 0 179

хлеб, яйца, молоко

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Популярные рецепты

Подняться вверх