Домашние рецепты » Закуски » Овощной хлеб
Фото к рецепту: Овощной хлеб

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 1

1-03-2026, 00:33

Список ингридиентов

  • Миндальная мука 6 ст.л. ( 60 г)
  • Яйца 4 шт.
  • Крахмал тапиоки (другой крахмал или рисовая мука) 1 ст.л. (15 г)
  • Кабачок 1 шт. ( 250 г)
  • Морковь 2 шт. ( 120 г)
  • Сыр 30 г ( есть в оригинале рецепта, но я не добавляла )
  • Зеленый лук 2 стрелки
  • Укроп по вкусу
  • Соль и специи
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Сода 1 ч.л. ( без горки)
  • Яблочный уксус 1 ст.л.

Как приготовить овощной хлеб?

  1. Форма 20*13*6
  2. Берём глубокую миску и смешиваем в ней яйца, уксус и масло. Добавляем сущие ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  3. Далее малое нарезаем зеленей лук и укроп и перекладываем в миску. Натираем морковь и кабачок. Если едите сыр, рекомендую немного натереть в тесто. Смешиваем и переливаем смесь с смазанную маслом форму.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим наш хлеб примерно на 1 час. Он должен хорошо пропечься и подрумянился.
  5. Готовый хлеб достаем из духовки и даем полностью остыть.
  6. Нарезаем хлеб на ломтики и по желанию украшаем. Я использовала веган крем чиз (из кокосового масла по типу Green Line), рукколу и голубку

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх