Вход | Регистрация
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 1
rita_paleo_aip
27-02-2026, 18:17
Список ингридиентов
- Куриное филе (или фарш) 500 г
- Брокколи 150 г
- Лук 1 шт.
- Специи: соль, перец и хмели-сунели
- Масло для жарки
- + кипяток ~150 мл.
- Гранир: рис или киноа
Овошная подушка:
- Морковь/тыква
- Перец болгарский красный
- Сельдерей
- + прованские травы и соль
Как приготовить митболы на овощной подушке?
- Все максимально просто. Ингредиенты для котлет пропускаем через мясорубку или блендер. Делаем небольшие шарики и обрушиваем их на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Перекладываем фрикадельки и тушим овощи около 5 минут. Далее выравниваем овощной слой и кладем поверх него наши митболы , заливаем кипятком и парим под крышкой ещё 10-15 минут.
- В тарелку выкладываем немного риса/киноа и поверх добавляем фрикадельки с соусом.
- Получается ну очень вкусно и сытно!
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
