Домашняя гранола [Европейская кухня]

Как приготовить домашнюю гранолу?

1. Гранолу готовить будем на сковороде.
2. Разогреваем сковороду с маслом и пересыпаем овсянку. Жарим 3 минут до первых признаков золотистого цвета.
3. Далее добавляем рубленные орешки и изюм (промыть и слегка обсушить) и жарим ещё минуту.
4. Добавляем все оставшиеся ингредиенты и жарим 1 минуту. Готово
5. Главное далеко от сковороды не отходить и регулярно помешивать, чтобы ингредиенты не подгорели.
6. Гранолу высыпаем на противень и даем остыть. Перекладываем готовую смесь в банку.
7. Такую гранолу можно подавать с йогуртом, молоком или брать с собой в качестве перекуса.