Мясные блюда с фото приготовление рецепты шашлыка

Вкусовые и питательные качества мясных блюд ценятся во всех культурах по всему миру. Стоит выделить кухни народов Центральной Азии, которые предлагают огромное множество рецептов приготовления шашлыка и соответственно маринада к нему, что особенно актуально в весенне-летний период. Следует упомянуть, что мясные блюда хоть и обладают жирами, но необязательно являются вредными для организма. Например, профессиональные спортсмены потребляют блюда на основе куриных грудок, в них содержится идеальный баланс белков и жиров, который при силовых нагрузках позволяет наращивать мышечную массу. Порадуйте своих близких, узнайте как приготовить мясо по французски с фаршем, этот рецпет сведёт с ума любого мясоеда. А для любителей Азиатской кухни советуем потушить мясо по-тайски в собственном соку, оно будет просто таять у Вас во рту.

Котлеты очень вкусныеКотлеты очень вкусные
Батон замачиваем в молоке. Филе, батон (отжать от молока), сливочное масло и соль загружаем в блендер и измельчаем. Лепим мокрыми руками котлеты, тщательно обваливаем в

recipes_insta 9-03-2026, 20:02

Вторые блюда Мясные 0 1

Домашнее карпаччо из говядиныДомашнее карпаччо из говядины
Мясо вымыть, заморозить нарезать тонкими слайсами (прямо замороженным). Добавить соус, зелень и сыр. Наслаждаться. Кстати, сыр на видео - ни о чем (от Пармезана - одно

recipes_insta 9-03-2026, 19:52

Вторые блюда Мясные 0 0

Куриные отбивные в сыром кляреКуриные отбивные в сыром кляре
Куриную грудку нарезаем на кусочки, отбиваем. В отдельной емкости смешиваем тертый на мелкой тёрке сыр, яйца, соус, специи, зелень и крахмал. Все смешиваем на глаз.

recipes_insta 4-03-2026, 22:30

Вторые блюда Мясные 0 5

Рецепт фаршаРецепт фарша
Овощи нарезать мелким кубиком (размером с горошек) На небольшом кол-ве масла обжарить сначала лук (минут 5) затем добавить сельдерей, морковь и ужарить все вместе ~ 10

recipes_insta 4-03-2026, 22:00

Вторые блюда Мясные 0 5

Домашняя ветчинаДомашняя ветчина
Сразу скажу, без нитритной соли можно, НО! На МП подается поваренная соль с небольшим количеством нитрита натрия. Обычно до 0,6% от общего объема соли. Если вы боитесь

recipes_insta 4-03-2026, 21:56

Вторые блюда Мясные 0 4

Нежнейший гуляш с бархатистым соусомНежнейший гуляш с бархатистым соусом
Мясо нарезаем средним кубиком, примерно 2.5 × 2.5 см. Каждый кусочек хорошо обваливаем в крахмале. В кастрюлю с толстым дном наливаем масло и разогреваем его. Мясо

recipes_insta 4-03-2026, 17:31

Вторые блюда Мясные 0 2

Пряная курочка с овощамиПряная курочка с овощами
Курицу складываем в пакет, добавляем специи, соль, масло и лимонный сок. Встряхиваем, чтобы приправы распределились равномерно. Вы можете сразу запекать мясо сразу, но я

recipes_insta 1-03-2026, 00:49

Вторые блюда Мясные 0 2

Курица с яблоками и апельсинамиКурица с яблоками и апельсинами
Куриное филе моем, удаляем лишнюю влагу бумажным полотенцем и делаем надрезы на 2/3 поперёк кусочка. Добавляем специи и соли и вставляем в прорези кусочки апельсина и

recipes_insta 1-03-2026, 00:32

Вторые блюда Мясные 0 1

Буженина из индейкиБуженина из индейки
Филе индейки лучше брать целый кусок. Мясо моем и удаляем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Если хотите добавить чеснок для аромата, на этом этапе делаем небольшие

recipes_insta 1-03-2026, 00:21

Вторые блюда Мясные 0 1

Курица в маринаде с овощамиКурица в маринаде с овощами
Для маринада складываем все ингредиенты в блендер и добавляем столько воды, чтобы блендер смог взбить массу. Взбиваем 10-15 секунд. Курицу складываем в пакет, добавляем

recipes_insta 26-02-2026, 09:48

Вторые блюда Мясные 0 1

Сочные котлетыСочные котлеты
Все овощи трем или нарезаем на мелкие кубики. Смешиваем с фаршем, зеленью, яйцом и специями. При необходимости подсыпаем немного муки. У меня ушло 2 ст. л. муки из

recipes_insta 22-02-2026, 23:31

Вторые блюда Мясные 0 1

Курочка по-тосканскиКурочка по-тоскански
Сковороду разогреваем с небольшим коническом растительного (у меня авокадо) масла. Куриное филе моем, удаляем излишки влаги и посыпаем специями (соль добавим позже).

recipes_insta 22-02-2026, 22:46

Вторые блюда Мясные 0 1

Домашняя ветчинаДомашняя ветчина
Фиде бедра режем на мелкие кубики и смешиваем с фаршем. Добавляем специи, сливки и хорошо всё вымешиваем. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 5 часов (можно на

recipes_insta 22-02-2026, 22:06

Вторые блюда Мясные 0 2

Заливной пирог с мясомЗаливной пирог с мясом
Разогреваем духовку до 180 градусов. Яйца разбиваем в миску и смешиваем с молоком. Лучше всего для рецепта подойдет нейтральное миндальное или обычное

recipes_insta 22-02-2026, 20:02

Вторые блюда Мясные 0 2

Говядина в азиатском стилеГовядина в азиатском стиле
Говядину моем, удаляем лишнюю влагу бумажным полотенцем и нарезаем соломкой. Кладем в миску, добавляем специи и крахмал и хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду с

recipes_insta 22-02-2026, 19:55

Вторые блюда Мясные 0 2

Домашняя колбасаДомашняя колбаса
Фиде бедра немного отбиваем и перекладываем в миску. Для маринада смешиваем все ингредиенты и взбиваем до однородной массы. Текстура должна быть кремообразной (не слишком

recipes_insta 22-02-2026, 19:46

Вторые блюда Мясные 0 1

Тушеная говядина с болгарским перцемТушеная говядина с болгарским перцем
Говядину нарезаем соломкой. Обжариваем ее на сковороде с растительным маслом около 5-7 минут на сильном огне. Далее уменьшаем огонь до среднего и добавляем к ней

recipes_insta 22-02-2026, 18:20

Вторые блюда Мясные 0 1

Говядина по-бургундскиГовядина по-бургундски
Нарезаем мясо достаточно крупными кусками, примерно 4х4 см. Обсушиваем каждый кусочек бумажным полотенцем. Можно сразу взять глубокую скороду с толстым дном и тушить мясо

recipes_insta 21-02-2026, 23:32

Вторые блюда Мясные 1 2

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Популярные рецепты

Подняться вверх