Вход | Регистрация
Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Духовку нагрейте до 200 градусов. В большой миске смешайте все ингредиенты для фрикаделек. Слепите небольшие шарики (16-22 шт). Выложите на противень, смазанный маслом, и
Gourmet 3-11-2022, 01:34
Вторые блюда Мясные 200
Паста а-ля путанеска
Отварите пасту в подсоленной воде аль денте. В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите анчоусы и хлопья красного перца и тушите около 1-2 минут.
Gourmet 3-11-2022, 01:27
Вторые блюда Мясные 225
Куриные ножки в мешочке
Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить до тех пор,
Gourmet 3-11-2022, 01:18
Вторые блюда Мясные 386
Сочная курочка с хрустящей пикантной корочкой
Куриные бедра моем и добавляем к ним кетчуп, майонез, соль, приправу для цыпленка табака. Все перемешать и оставить в маринаде на 30 минут. Перекладываем бедрышки в форму
Щековина в луковой шелухе
Щековину моем и разрезаем на 2 части. Кладем в кастрюлю, добавляем луковую шелуху, соль, специи, лук разрезанный на 2 части,заливаем водой и ставим на газ. Варим примерно
Куриные колбаски, запеченные в белом соусе
Манку заливаем молоком, даём постоять. Лук пропускаем через мясорубку, вместе с куриным филе. Чеснок выдавливаем через пресс. Соединяем все ингредиенты для колбасок и
Рулетики мясные к праздничному столу
Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4
Gourmet 23-10-2022, 11:41
Вторые блюда Мясные 628
Тушеное мясо под сыром
На 200гр мяса - 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200гр сыра (по вкусу). Главное - это класть все
Gourmet 23-10-2022, 11:34
Вторые блюда Мясные 869
Курица терияки за 15 минут
Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, обсушите, лишняя влага не нужна. Очистите чеснок. Куриное филе порежьте небольшими кусочками или длинными полосками. Смешайте
Gourmet 23-10-2022, 11:05
Вторые блюда Мясные 455
Гуляш из курицы
Куриное филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки. Луковицу очистить, и нарезать тонкими полукольцами. Выложить на предварительно разогретую
Gourmet 23-10-2022, 09:56
Вторые блюда Мясные 533
Котлетки в соусе
Филе пропускаем через мясорубку вместе с луком. Мякиш батона замачиваем в молоке. Чеснок пропускаем через пресс . Соединяем фарш, яйцо, батон, лук, чеснок, соль и специи.
Мачанка (мочанка)
Лук, грибы (подойдут совершенно любые), куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Лук обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета. Добавляем грибы. Как
Куриные желудочки
Желудочки отваривaeм в подсоленной воде до готовности. Остужaeм и режем соломкой. Добавляем порезанный полукольцами лук, сoeвый соус, сахарную пудру, перчим и
Gourmet 12-10-2022, 10:12
Вторые блюда Мясные 365
Дранички с ветчиной, сыром и зеленью
Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и
Gourmet 12-10-2022, 10:11
Вторые блюда Мясные 543
Потрясающая фаршированная картошечка
Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были
Gourmet 11-10-2022, 12:54
Вторые блюда Мясные 233
Вкусные, мягкие, ароматные котлеты с грибной начинкой
Филе курицы пропускаем через мясорубку (мелкую насадку), вместе с луком. Добавляем к фаршу чеснок (выдавленный через пресс), яйцо, батон (размягченный в молоке), соль,
Вкусные крылышки в кляре
Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. Крылья режем пополам. Солим и перчим. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в
Gourmet 20-01-2022, 09:47
Вторые блюда Мясные 835
Вкусная домашняя шаурма
Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавила в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс
Gourmet 20-01-2022, 09:36
Вторые блюда Мясные 1 049
