Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6
Посмотрело поваров: 543
Gourmet
12-10-2022, 10:11
Список ингридиентов
- Картофель — 6 Штук.
- Лук — 1 Штука.
- Ветчина — 200 Грамм.
- Сыр твердый — 200 Грамм.
- Яйцо — 2 Штуки.
- Укроп — 1-2 Ст. л.ожек (мелко порезанный).
- Мука — 4-5 Ст. л.ожек.
- Соль — По вкусу.
- Перец черный молотый — По вкусу.
- Масло рафинированное — 3-4 Ст. л.ожек (для жарки).
Как приготовить Дранички с ветчиной, сыром и зеленью?
- Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
- Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
- Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
- Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
- В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
- Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной, приятного аппетита!
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
