Домашние рецепты » Салаты » Яркий салат с курицей, кукурузой и грибами
Фото к рецепту: Яркий салат с курицей, кукурузой и грибами

Салаты (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 39 133

14-05-2020, 10:51

куриное филе, шампиньоны, яйца, лук, огурцы, майонез

Список ингридиентов

  • Куриное филе (отварное) - 300 гр.
  • Шампиньоны свежие - 250 гр.
  • Яйца (вареные) - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Огурец свежий (большой) - 1 шт.
  • Кукуруза (консервированная) - 1 банка.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу.
  • Масло растительное - для жарки.

Как приготовить салат с курицей, кукурузой и грибами?

  1. Грибы разрезать пополам и нарезать пластинками.
  2. Луковицу нарезать четверть-кольцами.
  3. На сухой разогретой сковороде, на самом большом огне обжариваем нарезанные грибы, пока не испарится вся жидкость.
  4. Когда жидкость испарится, наливаем в сковороду немного растительного масла и добавляем к грибам порезанный лук. Обжариваем все на среднем огне до готовности лука. В конце приготовления грибы солим и перчим по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня.
  5. Огурец нарезаем кубиками.
  6. Вареное куриное филе и яйца так же нарезаем небольшими кубиками.
  7. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем майонезом и подаем к столу.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепы салатов с фото

Подняться вверх