Домашние рецепты » Гарниры » Салат из кальмаров с грибами
Фото к рецепту: Салат из кальмаров с грибами

Гарниры (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 1 279

18-04-2020, 18:24

кальмары, грибы, яйца, лук, огурец, лимонный сок, майонез

Список ингридиентов

  • Кальмары — 200 г.
  • Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурец маринованный.
  • Лимонный сок.
  • Майонез, соль, зелень свежая (укроп).

Как приготовить Салат из кальмаров с грибами?

  1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
  2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
  3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.
  4. Приятного аппетита!

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты гарниров с фото

Подняться вверх