Быстрый мясной суп
Поджарьте кусочки мяса в растительном масле на сковороде. Посолите. Нарежьте овощи: капусту, картофель, брюкву и морковь. Положите мясо в кипящую воду, поварите несколько
Рассольник с перловкой
1. Промойте перловку и замочите ее на ночь. 2. В кипящую подсоленую воду добавьте перловку и варите 15-20 минут. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и добавьте в
Сырный супчик
Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке, лук режем полукольцами. В кастрюлю, где будем варить супчик наливаем немного растительного или оливкового масла. Кладём туда
Мексиканский суп с курицей
Сварите бульон из куриной грудки. Достаньте мясо, отделите его от костей и мелко нарежьте. Нашинкуйте мелко лук. В глубоком сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте
Персидский йогуртовый суп
Слегка взбейте йогурт миксером. Смешайте с мелко нарезанными огурцами, изюмом, размятым чесноком и 1 стаканом холодной воды. Приправьте солью и перцем по вкусу, охладите в
Шурпа со свининой
Лук нарежьте соломкой и обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, обжарьте на небольшом количестве
Мисо-суп
Лук порей нарежьте по диагонали, получившиеся кружки — пополам. Срежьте ножку гриба, нарежьте шляпку тонкими пластинами. Зеленый лук нарежьте перьями по диагонали.
Немецкий айнтопф
Возьмите кастрюлю с толстым дном. Влейте небольшое количество растительного масла и поставьте на огонь. Мясо нарежьте кусочками. Отправьте в кастрюлю и хорошенько
Миндальный суп с крутонами
С хлеба срежьте корки и нарежьте ломтики кубиками. На сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла, выложите кубики хлеба и обжарьте с двух сторон до
Овощной суп с нутом и цветной капустой
Поставить кастрюлю с водой или бульоном на огонь. Отправить в кастрюлю нарезанный картофель и лавровый лист. Отварить. ⠀ Нут, предварительно замоченный на ночь в воде,
Карри суп из цветной капусты
Нагрейте оливковое масло в жаровне на среднем огне. Приготовьте лук с 1 ч.л. соли до мягкости. Добавьте имбирь и порошок карри и варите еще минуту, прежде чем вылить в
Грибной сливочный суп
1. Кипятим 2 л воды. За это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем картофель в кипяток и варим 10 минут. 2. Берем лук и морковь, чистим и промываем. Лук
Борщ с индейкой
Варим бульон из индейки: голень промыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить 40 минут. Я обычно проливаю через сито, чтобы был
Борщ с телятиной
Ребрышки залить водой, довести до кипения, снять пену (можно положить лавровый лист) прикрыть крышкой, варить 1,5 часа.Достать ребрышки, отделить мясо от костей. В бульон
Суп харчо с сочной говядиной
Мясо разрезать на порционные куски. Выложить в сковороду с разогретым маслом и обжарить на сильном огне около 10 минут. Добавить нарезанные лук, морковь. Перемешать и
Простой грибной супчик
- В кипящую воду бросаем картофель и морковь, нарезанные кубиками. - На оливковом масле обжариваем до золотистого цвета лук. - Грибы разрезаем пополам, затем каждую
Окрошка на кефире и минералке
- Свежий огурчик, ароматная зелень выглядят потрясающе . Блюдо получается очень вкусным, питательным и одновременно легким. - Чтобы окрошка была очень ароматной, заранее
Суп с копчеными колбасками
1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем. 2. Выкладываем подготовленные кружочки в глубокий
Вход | Регистрация
