Вход | Регистрация
Первые блюда (Европейская кухня)
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 2
rita_paleo_aip
22-02-2026, 22:50
Список ингридиентов
- Тыква 450 г
- Морковь 1 шт
- Красный лук 1 шт
- Чеснок 1/2 головки
- Кабачок 1 шт (или 2 картошки)
- Вода или бульон 1 л
- Кокосовое жирное молоко 200 мл (по желанию можно заменить на сливки)
- Специи: паприка, мускатный орех, соль и перец
- Конопляное масло (для украшения)
Как приготовить тыквенный суп?
- Овощи чистим, произвольно нарезаем и выпекаем до мягкости. Для успокоения процесса рекомендую противень накрыть фольгой/бумагой для выпечки.
- Духовку выставляем на 180 градусов.
- Перекладываем готовые овощи в кастрюлю, заливаем водой или бульоном доводим до кипения. Измельчаем содержимое до однородной массы. Добавляем по вкусу специи и нужно количество кокосового молока (для более мягкого вкуса. Можно без него).
- Готовый суп разливаем по тарелочкам и украшаем.
- Вкусный ароматный суп готов.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
