Вход | Регистрация
Первые блюда (Европейская кухня)
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 6
rita_paleo_aip
1-03-2026, 00:35
Список ингридиентов
- Батат или картофель около 450 г
- Морковь 1 шт
- Грибы 150 г
- Лук 1 шт.
- Масло для жарки
- Куриный или овощной бульон 1 л
- Сельдерей 1 стебель
- Зелень (по вкусу)
- Специи: красный острый перец, прованские травы и соль по вкусу
- Кокосовое молоко 200 мл.
Как приготовить самый необычный суп-пюре?
- Суп готовится максимально просто.
- Все овощи моем, чистим и произвольно нарезаем.
- На сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарим лук , грибы и сельдерей. Перекладываем овощи в кастрюлю с бульоном. Добавляем специи и соль и варим до готовности.
- Измельчаем блендером до однородной консистенции.
- В готовый суп выливаем сливки или кокосовое молоко. Доводим до кипения, выключаем и нарываем крышкой.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
