Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- 1,5 кг. картофеля.
- 2 ст. л.ожки муки.
- 1,5 л. молока.
- 1 ст. л.ожка соли.
- 1/4 ст. л.ожки черного перца.
- 125 гр. тертого сыра любого.
- 330 мл. сметаны.
- 4 зеленый лук.
- 6 пластинок бекона.
Как приготовить Густой сливочный картофельный суп-пюре?
- Картофель почистить, сварить, и сделать пюре. Один картофель оставить.
- Муку подогреть в кастрюле, добавить молоко, перемешать до однородности.
- Добавить соль и перец и варить 8 -10 минут.
- Добавить картофельное пюре и тщательно перемешать.
- Снять с огня и сразу выложить сыр в суп, перемешать пока сыр не расплавится, затем добавить сметану, перемешать, если необходимо поперчить или досолить - добавьте специй.
- Одну картофелину нарезать кубиком, бекон и лук также измельчить ножом.
- Разлить суп в порционные тарелки, сверху добавить картофель, бекон и лук, посыпать сыром.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
