Вход | Регистрация
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 319
2-04-2020, 01:00
Список ингридиентов
Картофель молодой — 5 -7 шт.Яичный белок — 2 шт.
Соль — по вкусу
Паприка сладкая молотая — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Как приготовить Картофель-фри без масла?
1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220 °C. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
