Рецепты на каёмочке » Вторые блюда » Мясные » Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Поделился:
24 февраль 2020
0
Время приготовления:
45 мин
Количество порций:
4
Категория:
Мясные (Европейская кухня)

Как приготовить Картофель, запеченный с мясом и помидорами:

Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в мясной фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешиваем. Помидоры режем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке.

Немного остывший картофель нарезаем кружочками толщиной 1 см. Противень покрываем пергаментом, смазываем бумагу маслом и выкладываем на застеленный противень картофель. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим. На картофель выдавливаем немного сметаны и кладем чуть-чуть продавленного чеснока. Можно чеснок смешать со сметаной.

Сверху выкладываем кружок помидора.
А на него горкой кладем десертную ложку фарша.
Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.
Готовый картофель, запеченный с мясом и помидорами, посыплем рубленой зеленью.

Список ингридиентов:

- Картофель крупный – 5 шт.
- Помидоры – 5 шт.
- Сыр твердый – 100 гр
- Фарш смешанный – 250-300 гр
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубка
- Сметана – 70 гр или по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень петрушки и укропа – по вкусу
- Масло растительное – 20-30 гр

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Картофель, запеченный с мясом и помидорами или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление мясных блюд в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Комментировать

Регистрация