Грейпфрутовый трайфл
Вытянуть из грейпфрута сок (я использовала блендер, затем процедила через сито) Перелить в сотейник, добавить лимонный сок, мёд, крахмал и хорошо перемешать. Следом
Кукурузная каша
- В кукурузную крупу добавляем в холодную воду и доводим до кипения. Но постоянно помешиваем и следим чтобы не образовывалась пенка. - Ещё рекомендуем сделать к такой каше
Спагетти со сливочно-грибным соусом
1. Наливаем в кастрюлю воду, ждем, пока закипит, и закидываем спагетти вариться. 2. Пока вода закипает, готовим соус. Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15
Картофель «Буланжер»
1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля. 2. Смажьте форму для
Сырные лепешки с зеленью
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто
Банановые оладушки
1. Измельчить овсянку кофемолкой. 2. Взбить яйцо, размять банан вилкой. Смешать все ингредиенты. Выпекать на сковороде (можно, как с маслом, так и без). Приятного аппетита!
Домашний сыр
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только
Картофель запеченный в кефире под сыром
Картофель очистить, нарезать, выложить в противень. Лук порезать полукольцами, поджарить 3-5 минут на оливковом масле. Выложить лук на картошку. Кефир вылить в миску,
Драники картофельные оригинальные
Картофель очистите и натрите на терке. Добавьте яйцо, соль и муку. Перемешайте все ингредиенты. Сковороду с растительным маслом хорошо разогрейте, сформуйте при помощи
Овощная запеканка
Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.
Домашняя моцарелла
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей
"Картофельный гарнир"
1. Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем. 2. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы
Картофельные палочки с сыром
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. 2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. 3. Добавить к полученной
Запеканка "улитка"
1) Кабачки нарезать максимально тонкими слайсами. Также тонко нарезать помидоры. 2) Курицу нарезать тонкими кусочками поперек волокон. Сыр нарезать ломтиками. 3) С
Домашняя яичная лапша
1. Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите. 2. Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, скорее всего, оно будет
Ленивые вареники
Пачку творога 200 гр размять вилкой, добавить 1 яйцо + соль + сахар + мука и замесить все. На доску насыпать немного муки (горстку) и сделать на ней колбаску из теста,
Молочный соус для пасты
Самое важное действие сначала немного взбить яйцо , после добавляем молоко и специи и перемешиваем, пока вам не понравится консистенция. Дальше на сковороде обжариваем