Приготовление гарниров и рецепты оформления с фото

Под гарниром понимается блюдо подаваемое к основным рыбным и мясным кушаньям, главной целью которого является поднятие его (кушанья) питательной ценности. В иных ситуациях гарнир может выступать в роли декоративного оформления и контрастировать с другими блюдами представленными на тарелке. Рецепты гарнира могут содержать крупы, макаронные изделия, овощные группы, брокколи, тыкву, фасоль и картофель фри. Говоря о последнем, нельзя не упомянуть соусы в состав которых входят всевозможные сорта перцев и наполнителей, таких как горчица, майонез и сметана.

Запечённая овсянка в духовкеЗапечённая овсянка в духовке
Берём форму для выпечки и выкладываем ягоды ( и фрукты) и добавляем по вкусу ванилин и корицу. Сверху сыпем слой овсяных хлопьев и заливаем молоком и сиропом. Молока

recipes_insta 1-03-2026, 00:25

Гарниры 0 4

Митболы на овощной подушкеМитболы на овощной подушке
Все максимально просто. Ингредиенты для котлет пропускаем через мясорубку или блендер. Делаем небольшие шарики и обрушиваем их на сковороде с маслом до золотистого цвета.

recipes_insta 27-02-2026, 18:17

Гарниры 0 2

Киноа боулКиноа боул
Отвариваем киноа до готовности и выкладываем в центр тарелки нужное количество. Грибы моем и обжариваем 3 минуты на сильном огне. Все овощи режем на кубики и добавляем к

recipes_insta 27-02-2026, 18:02

Гарниры 0 4

Домашняя гранолаДомашняя гранола
Гранолу готовить будем на сковороде. Разогреваем сковороду с маслом и пересыпаем овсянку. Жарим 3 минут до первых признаков золотистого цвета. Далее добавляем рубленные

recipes_insta 27-02-2026, 17:59

Гарниры 0 3

Ароматная паста с тыквойАроматная паста с тыквой
Тыкву чистим и нарезаем на мелкие кубики. Берём кастрюлю толстым дном и наливаем пару ложек оливкового масла. Пару минут обжариваем чеснок достаем его из кастрюли. Далее

recipes_insta 27-02-2026, 17:58

Гарниры 0 2

Паста с курицей и овощамиПаста с курицей и овощами
В кипящей воде до готовности отвариваем макароны. Куриное филе разрезаем пополам (вдоль) на 2 части. Добавляем специи и соль. Разогреваем сухую сковороду с антипригарным

recipes_insta 26-02-2026, 09:45

Гарниры 0 4

Боул с грибами в остром соусеБоул с грибами в остром соусе
Для начала до готовности отвариваем лапшу. Грибы отделяем от корней и нарезаем вдоль на небольшие пучочки. Выкладываем из на сковороду с маслом и обжариваем с каждой

recipes_insta 22-02-2026, 23:46

Гарниры 0 7

Ужин за 15 минутУжин за 15 минут
Куриное филе посолить и добавить специй по вкусу. Обжариваем его с двух сторон по 3 минут. Затем перекладываем на тарелку и нарезаем на кусочки, когда оно немного остыло.

recipes_insta 22-02-2026, 23:34

Гарниры 0 3

Безглютеновая тортилья с сёмгойБезглютеновая тортилья с сёмгой
Яйцо взбиваем, выливаем на разогретую сковороду и выкладываем тортилью (см.видео). Жарим по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовим начинку и выкладываем на один край

recipes_insta 22-02-2026, 22:38

Гарниры 0 1

Теплый осенний ужинТеплый осенний ужин
Духовку разогреваем на 180 градусов. Батат или картофель моем и разрезаем пополам, оборачиваем фольгой и запекаем до мягкости. В это время готовим салат. Все измельчаем

recipes_insta 22-02-2026, 22:16

Гарниры 0 1

Вок с курицей и овощамиВок с курицей и овощами
Овощи нарезаем соломкой, куриное филе – небольшими полосками. Параллельно отвариваем лапшу до готовности (если у вас фунчоза, то заливаем ее кипятком). Имбирь и чеснок

recipes_insta 22-02-2026, 22:08

Гарниры 0 2

Крошка-картошка только с бататомКрошка-картошка только с бататом
Разогреваем духовку до 180 градусов. Батат разрезаем попалам, кладем в форму для выпечки и накрываем фольгой/бумагой для выпечки/крышкой… чем угодно! Так батат (или

recipes_insta 22-02-2026, 20:27

Гарниры 0 5

Ужин как в ресторанеУжин как в ресторане
Отлезаем бумагу для выпечки и делаем лодочки. Тонко делаем слайсы из картофеля. Выкладываем их на дно. Добавляем специи. Рыбу моем, остатки влаги удаляем бумажным

recipes_insta 22-02-2026, 20:22

Гарниры 0 1

Кокосовые сырникиКокосовые сырники
Пшено отвариваем до готовности, перекладываем в миску и добавляем все ингредиенты, кроме муки. Взбиваем блендером до однородности. Муку вводим частями и перемешиваем.

recipes_insta 22-02-2026, 19:56

Гарниры 0 1

Итальянская паста с тыквойИтальянская паста с тыквой
Тыкву чистим и нарезаем на мелкие кубики. Берём кастрюлю толстым дном и наливаем пару ложек оливкового масла. Пару минут обжариваем чеснок достаем его из кастрюли. Далее

recipes_insta 22-02-2026, 18:36

Гарниры 0 2

Блинчики с начинкамиБлинчики с начинками
Яйца взбиваем с молоком, солью и подсластителем. Добавляем масло. Порциями вводим муку и тщательно перемешиваем. Выпекаем блины на раскаленной а/п сковороде с двух сторон

recipes_insta 22-02-2026, 18:34

Гарниры 0 1

Белковые оладьи с овощамиБелковые оладьи с овощами
Кабачки и морковь трем на терке. Перекладываем в глубокую миску и добавляем яйца, специи и зелень. Креветки очищаем, нарезаем на кусочки и добавляем к остальным

recipes_insta 22-02-2026, 18:16

Гарниры 0 1

Овсянка в банкеОвсянка в банке
В банку засыпаем овсяные хлопья и семена чиа. Заливаем молоком, перемешиваем и убираем в холодильник на ночь. Утром украшаем по вкусу. Можно взять любые ягоды, фрукты или

recipes_insta 22-02-2026, 18:07

Гарниры 0 5

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Популярные рецепты

Подняться вверх