Картофель эскалоп

Духовку нагрейте до 200 градусов. На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого
Gourmet 12-11-2022, 08:53
Гарниры 261
Яичные блинчики с сыром

В глубокой миске соединяем все ингредиенты для теста и взбиваем венчиком, чтобы не было комочков. Я разделила тесто на 2 части. В одну часть добавила: зелень укропа -
Воздушные оладьи на кефире

Кефир и яйцо достать из холодильника заранее. Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно не взбивать . В микроволновке или на плите слегка подогреть кефир (до первого
Нежная и сладкая паста

Первым делом ставим вариться пасту. Соус прост и быстр. Пару зубчиков чеснока мелко порубить и бросить в разогретое оливкового масло. Через 10 секунд добавляем кабачок,
Пшённая каша с тыквой

Тыкву нарезать мелкими кубиками, залить водой и варить 5 минут. Пшено хорошо промыть и добавить к тыкве. Варить до готовности крупы. Около 30 минут примерно на небольшом
Шпинатные блинчики

В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты. Шпинат заливаем небольшим количеством кипятка, добавляем кокосовое масло и измельчаем блендером. Вливаем полученную
Идеальные ванильные оладьи на кефире

Яйцо взбить с сахаром и солью. Влить кефир и добавить соду. Все перемешать венчиком или миксером. Добавить муку и ванилин и снова перемешать чтобы не было комочков. Дайте
Оладушки запеченные в сметанной заливке

Замешиваем тесто. Выпекаем оладушки. Взбиваем сметану с сахаром и ванилином. Кладем оладьи в форму для запекания и заливаем сметанной заливкой. Запекаем при 200 градусах
Классические белорусские драники

Картофель, морковь, лук и чеснок трем на мелкой терке. Откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости. Добавляем:сметану, яйца, крахмал или муку, измельченную зелень
Рассыпчатый рис с мясом

Рис отварить до готовности и промыть. Нарезаем мясо. Морковь трём на крупной терке или нарезаем соломкой. Мелко нарезаем лук. Чеснок можно просто раздавить нажав на него
Лапша SOBA с курицей и овощами в соевом соусе

Лапшу отварить. Куриное филе и болгарский перец нарезаем полосками, лук нарезаем полукольцами, грибы нарезаем тонкими пластинками. Овощи, курицу и грибы обжариваем на
Кабачки в очень вкусном кляре

Кабачок помыть и очистить от кожуры, нарезать кружочками, толщиной 0,5 мл немного посолить с двух сторон и оставить. Для кляра соединить яйца, сметану, муку, чеснок,
Пышные, мягкие и нежные блинчики

Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и содой. Соединяем две смеси и замешиваем ГУСТОЕ тесто. Вливаем растопленное масло и еще раз
Картофельный омлет

Картофель чистим и нарезаем слайсами. Обжариваем на растительном масле, редко перемешивая, чтобы картошка не превратилась в кашу. Кладем измельчённый лук и жарим до
Овощные оладушки! Вкуснота

Капусту мелко шинкуем ножом или натираем на тёрку. Хорошенько отжимаем ее руками, чтобы капуста стала мягкой. Морковь натираем на мелкой тёрке, лук - на крупной . Чеснок
Треугольники с сырно-грибной начинкой

В глубокую миску разбейте яйца, всыпьте соль и сахар. Добавьте теплое молоко, просеянную муку и аккуратно перемешайте до однородности. Влейте крутой кипяток, растительное
Кабачковые оладьи с курицей

Куриное филе очистить от пленок и жира, пропустить через мясорубку вместе с луком . Кабачки натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Чеснок выдавить через пресс.
Пампушки к борщу за 20 минут

В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь. Смазать
Gourmet 23-10-2022, 10:06
Гарниры 599 1












