Вход | Регистрация
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 58
25-10-2022, 14:04
Список ингридиентов
- Кабачки 300 гр
- Куриное филе 200 гр
- небольшой пучок зелени
- 1 яйца
- 2-3 ст.л. муки
- Лук 1 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- соль по вкусу
- пара щепоток свежемолотого черного перца
Как приготовить кабачковые оладьи с курицей?
- Куриное филе очистить от пленок и жира, пропустить через мясорубку вместе с луком .
- Кабачки натереть на крупной терке.
- Зелень измельчить. Чеснок выдавить через пресс.
- Соединить в миске все ингредиенты . Хорошенько перемешать. Консистенция должна получится вязкой.
- Нагреть сковороду с растительным маслом. Зачерпываем кабачковое тесто столовой ложкой и выкладываем на горячую сковороду. Жарить на среднем огне без крышки 3 минуты на одной стороне. Перевернуть котлетки лопаткой и жарить еще пару минут на другой стороне пока не зарумянятся.
