Маринованные помидорки
Готовится за 15 мин

Рецепт закатки - Маринованные помидорки [Европейская кухня]

Подберите помидоры без повреждений, одного размера, с плотной кожицей. Промойте, удалите
Маринованные овощи по-итальянски
Готовится за 45 мин

Рецепт закатки - Маринованные овощи по-итальянски [Европейская кухня]

1. Все овощи вымыть. Баклажан и кабачок нарезать кружками толщиной примерно 0,5 см. Перцы
Огурчики в "пражской" заливке
Готовится за 30 мин

Рецепт закатки - Огурчики в "пражской" заливке [Европейская кухня]

1. Сначала огурцы моем, отрезаем хвостики и замачиваем минимум на 4 ч. 2. В
Кабачковой икра на зиму по-советски
Готовится за 1 час 30 мин

Рецепт закатки - Кабачковой икра на зиму по-советски [Народная кухня]

Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим количеством масла отдельно каждый
Невероятные перцы с горчицей на зиму
Готовится за 15 мин

Рецепт закатки - Невероятные перцы с горчицей на зиму [Европейская кухня]

Перцы промойте, очистите их от веточек, семян и срежьте белесые перегородки. Сполосните
Помидоры дольками с зеленью и чесноком
Готовится за 15 мин

Рецепт закатки - Помидоры дольками с зеленью и чесноком [Европейская кухня]

Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить.
Корнишоны маринованные
Готовится за 30 мин

Рецепт закатки - Корнишоны маринованные [Европейская кухня]

Промываем тщательно огурцы и заливаем прохладной водой примерно на 6 часов. После
Икра кабачковая на 3 кг
Готовится за 1 час

Рецепт закатки - Икра кабачковая на 3 кг [Европейская кухня]

Икру лучше готовить не из молодых кабачков - в них много сока. А старые вызревшие кабачки
Помидорки-обжорки
Готовится за 20 мин

Рецепт закатки - Помидорки-обжорки [Европейская кухня]

Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить,
Кабачковая аджика на зиму
Готовится за 45 мин

Рецепт закатки - Кабачковая аджика на зиму [Восточная кухня]

1. Кабачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно снять). 2.
Лечо из огурцов на зиму
Готовится за 20 мин

Рецепт закатки - Лечо из огурцов на зиму [Народная кухня]

Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится
Лечо нежное без уксуса и масла
Готовится за 25 мин

Рецепт закатки - Лечо нежное без уксуса и масла [Народная кухня]

Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Добавить соль и
Ингредиенты: томаты перец соль
Перец горький по-армянски
Готовится за 10 мин

Рецепт закатки - Перец горький по-армянски [Армянская кухня]

1 кг перца горького надрезать вдоль кончика на 1 см, перемешать его 100 гр молотого
Зеленая аджика
Готовится за 30 мин

Рецепт закатки - Зеленая аджика [Европейская кухня]

1. Тщательно промоем зеленушку и перчик. 2. Удалим из перца сердцевину и семена. Зелень
Остренькие огурчики
Готовится за 2 часа

Рецепт закатки - Остренькие огурчики [Европейская кухня]

Для маринада все соединить и перемешать. Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно
Капуста маринованная
Готовится за 10 мин

Рецепт закатки - Капуста маринованная [Народная кухня]

1. Нашинковать капусту. 2. Натереть морковь и свеклу. 3. Сварить маринад: все прокипятить
Перец пикантный по-грузински
Готовится за 15 мин

Рецепт закатки - Перец пикантный по-грузински [Грузинская кухня]

5 кг пикантного перца (длинного) наколоть вилкой, разложить в один слой и оставить на
Назад 1 2 Дальше


Рецепты закаток на зиму, заготовка компотов, фруктов и овощей

Зима - холодная пора года, время когда хочется согреться отведать овощей и фруктов. Для этого ещё с лета опытные домохозяйки начинают заготавливать компоты и салаты на зиму. Особенно вкуснее получается, если готовить это с душой и самостоятельно. Ведь когда готовишь сам, то вкладываешь в еду частичку себя. Мы предлагаем ознакомиться с рецептами закруток компотов, закаток овощей и вкусных салатов. Хоть наш проект молодой, но у нас достаточно сил и желания, чтобы ежедневно пополнять нашу базу рецептами со всего мира.


Регистрация