Домашние рецепты » Закуски » Запеканка из макарон с курицей и грибами
Фото к рецепту: Запеканка из макарон с курицей и грибами

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 4 426

25-02-2020, 04:07

макароны, куриное филе, сыр, грибы, сметана, майонез, яйца, соль, специи, травы

Список ингридиентов

  • Начинка.
  • макаронные изделия.
  • куриное филе.
  • грибы.
  • сыр твердый.
  • Соус.
  • 2 ст. л.ожки сметаны.
  • 2 ст. л.ожки майонеза.
  • 2 яйца.
  • соль, специи, травы по вкусу.

Как приготовить Запеканку из макарон с курицей и грибами?

  1. Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
  2. Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
  3. Грибы нарезать на тонкие пластины.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу). Тщательно все перемешать.
  6. В смазанную форму для запекания выкладывать все ингредиенты слоями. Первый слой - выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом. Потом опять макароны, сыр, соус. Затем курица, соус. Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
  7. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх