Салат с креветками [Европейская кухня]

Как приготовить cалат с креветками?

1. Креветки отварить 3 минуты, с доб приправы для морепродуктов, соли, лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить.
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать, далее растворить его на водяной бане, хорошо размешать.
3. Остудить.
4. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб желатин, перемешать.
5. Выбрать форму для салата, в которую будут укладываться все слои.Застелить плёнку пищевой плёнкой, так чтобы концы плёнки торчали с формы.
6. На дно формы укладываем очищенные креветки, смазать смесью из желатина и майонеза, Это первый слой.
7. Второй слой-варёные яйца тертые на тёрке.Посолить и смазать майонезом.
8. Третий слой-авокадо.Разрезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком.Смазать майонезом.
9. Четвёртый слой-варёная морковь, нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом, посолить.
10. Пятый слой-варёный картофель.На тёрке.Посолить и смазать майонезом.
11. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
12. Далее на большую, красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку.Украшаем.
13. салат готов.