Рецепты на каёмочке » Первые блюда » Суп с гречкой и горбушей
Суп с гречкой и горбушей
Поделился:
28 февраль 2020
0
Время приготовления:
45 мин
Количество порций:
6
Категория:
Первые блюда (Европейская кухня)

Как приготовить Суп с гречкой и горбушей:

Первым делом для супа из гречки необходимо промыть и почистить все овощи. Мелко порезать репчатый лук, на терке натереть морковку. Включенную мультиварку установить в режиме жарки, предварительно налив в чашу устройства небольшое количество масла.

Обжарить сначала в мультиварке измельченный лук, потом добавить к нему и морковку. Перемешать овощи и продолжить их готовить в режиме жарки, а пока они обжариваются, подготовить гречневую крупу, картошку и горбушу.

Перебрать при необходимости гречневую крупу, картошку порезать небольшими кубиками, выложить на сито кусочки консервированной горбуши, промыть их в прохладной проточной воде, затем дополнительно размять немного вилкой.

Режим жарки в мультиварке отключить и выложить в кастрюльку устройства оставшиеся компоненты для супа, т. е. гречку, картошку, лавровый лист, горбушу кусочками, приправы и соль. Можно также сразу добавить по желанию и рубленую свежую зелень.

До максимальной отметки в чаше устройства налить горячую воду и в течение одного часа готовить в режиме тушения гречневый суп с горбушей. При необходимости, в конце приготовления супчик можно досолить.

Список ингридиентов:

консервированная горбуша в собственном соку - 2 банки;
клубни картофельные - 4 штуки;
гречка (половина мульти стакана);
морковка и лук репчатый - по 1 корнеплод;
лист лавровый, специи, соль;
растительное масло.

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Суп с гречкой и горбушей или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление супов и бульонов в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Комментировать

Регистрация