Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 954
Gourmet
21-02-2020, 23:22
Список ингридиентов
- курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг).
- лук – 2-3 луковицы.
- сметана – 200 гр (10-15% жирности).
- соль.
- набор специй для курицы.
- укроп, лавровый лист.
- масло подсолнечное – 3-4 ст.л.
Как приготовить Курицу в сметанном соусе из мультиварки?
- Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
- Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
- Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
- Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
- Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
- Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
- За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
