Курица в банке [Европейская кухня]

Как приготовить Курицу в банке?

1. Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (к счастью голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!).
2. Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чеснока. Банка должна быть заполнена не больше, чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал).
3. Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой, сложенной в несколько раз.
4. Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 градусов, ждём 2 часа.