Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 3
ginger_na_kuhne
9-03-2026, 19:52
Список ингридиентов
- Говядина - вырезка
- Любимая зелень (салат, рукола)
- Сыр Пармезан
Соус:
- Вустеширский соус (можно и соевый)
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Чеснок, специи
Как приготовить домашнее карпаччо из говядины?
- Мясо вымыть, заморозить , нарезать тонкими слайсами (прямо замороженным).
- Добавить соус, зелень и сыр. Наслаждаться.
- Кстати, сыр на видео - ни о чем (от Пармезана - одно название). Если нет возможности купить хороший Пармезан, берите "Брест-Литовск" - "Выдержанный"
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
