Вход | Регистрация
Рецепты приготовления солёной пищи
Нежнейшая форель в духовке
Форель(стейки) выкладываем на фольгу и сворачиваем в виде лодочки, сбрызгиваем оливковым маслом, соком лимона, солим и перчим по вкусу, отправляем в разогретую духовку до
Слабосоленая форель
Рыбку очищаем, разделываем на филе, убираем пинцетом кости, моем и сушим, соль смешиваем с сахаром и натираем рыбку с двух сторон, добавляем перец горошек, оливковое
Вкуснейшие блинчики
Молоко, вода и яйца должны быть комнатной температуры, чтобы тесто получилось удачным. Поэтому, достаньте их из холодильника заранее - за 1-2 часа. Муку просейте, чтобы
Чесночный багет за 20 мин
На багете делаем разрезы, начиняем начинкой, сверху посыпаем немного сыром и отправляем в разогретую до 200* духовку на 20 мин. Ароматный и вкуснейший чесночный багет
Лоби с помидорами на зиму
Помидоры опускаем в кипяток на 5-7 мин, очищаем от кожуры и нарезаем в большую кастрюлю, ставим на плиту, лоби очищаем, убираем лишнее, промываем и добавляем к помидорам,
Омлет который не падает
Яйца вымойте прохладной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем разбейте их в глубокую миску. Молоко достаньте из холодильника, чтобы оно немного нагрелось. Яйца для
Бастурма из куриной грудки
Куриную грудку промыть, убрать кожицу и лишние жирки, положить в ёмкость и обильно посолить со всех сторон, закрыть крышкой и убрать в холодное место на 24 часа. Достаём
Бабка по-белорусски с колбасками
Очищаем картофель и луковицу . Натираем картошку и лук на самой мелкой терке, для драников. Добавляем сметану, соль и приправу. Начинаем наполнять горшочки : На дно
Домашний майонез
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца разбивайте аккуратно, чтобы желток остался целым. Взбивать лучше в высокой емкости (кружке/банке) погружным
Шампиньоны с морковью по-корейский
Шампиньоны вымыть. Если грибы крупные то разрезаем их на 2части. Воду доводим до кипения, добавляем:соль-2ст.л., сахар-1ст.л., уксус-2ст.л. Теперь кладем в рассол
Голубцы с листьями мангольда
Рис промыла и отварила аль денте (то есть -не до готовности) На даче нет мясорубки и поэтому мясо пропустила через измельчитель... Лук мелко нарезала и пассеровала на
Зимний пирог с яблоками
К яйцам добавляем соль, сахар и ванилин и взбиваем миксером до пышности. Добавляем соду гашенную уксусом 8ст.л.просеянной муки и хорошо перемешиваем тесто ложкой. Яблоки
Идеальное тесто для пельменей и вареников с растительным маслом
Стакан возьмите объемом 250 мл. Яйцо лучше подойдет крупное. Масло берите рафинированное, без запаха. Просейте в миску муку. Для этого рецепта смело берите весь объем
Пряный батат
Батат хорошо моем и нарезаем кольцами высотой примерно 2 см. Делаем надрезы и выкладываем на противень. Смешиваем масло, специи и соль и наносим на батат. Отправляем в
Праздничный салат пятиминутка
Подготавливаем ингредиенты. Нарезаем копчёную курицу кубиками. Добавляем её в миску . Натираем сыр на крупной тёрке и также добавляем в миску к курице. В миску
Картофельные зразы
Картошку чистим моем режем и варим в подсоленной воде, как на пюре. Сливаем всю жидкость, а картофель мнем в пюре. Можно добавить немного сливочного масла. Проверяйте на
Омлет в духовке
Яйца взбиваем с солью, выливаем молоко и перемешиваем венчиком. Форму смазываем сливочным маслом, выливаем яичную смесь. Готовим омлет примерно 20 минут в разогретой до
