Салаты

Простые рецепты с луком

Репчатый лук издавна известен своими полезными свойствами и насчитывает около 400 различных видов, открытых на протяжении 6 тысяч лет! Он является неотъемлемым ингредиентом при готовке на кухне, его характерными особенностями являются богатые витаминами мясистый плод и трубчатые листья, они же перья. Рецепты простых блюд из лука нельзя поделить на категории, спектр его применения весьма широк и в любой пикантной ситуации ему найдётся место в списке ингредиентов. Делаете ли Вы винегрет или сельдь под шубой, приготовление зелёного лука в домашних условиях не вызовет у вас серьёзных затруднений.

Кучмачи из куриных потрохов

Сердечки разрезаем по полам, если есть кровь вымываем, желудки, чистим, моем и режем на 2 части. Обжариваем на подсолнечном масле, если они дали сок, то в этом бульоне

recipes_insta 20-04-2021, 12:53

Вторые блюда Мясные 0 30

куриные сердечки куриная печень курица куриное филе лук соль

Печёночный паштет

Нарезаем лук и морковь произвольно и обжариваем на сковороде под крышкой, до мягкости моркови. Печень моем, вырезаем прожилки и отправляем к овощам, жарим под крышкой

recipes_insta 18-04-2021, 22:16

Вторые блюда Мясные 0 12

куриная печень лук морковь масло

Капуста тушёная

Вкусная, готовится быстро и просто. Всё, как мы любим. Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле. Морковку трём на тёрке и добавляем к луку. Ещё я добавила

recipes_insta 18-04-2021, 22:13

Закуски 0 20

капуста лук морковь соль

Ленивая лазанья

Приготовим соус болоньезе: Обжариваем на подсолнечном масле мелко нарезанный лук и чеснок, добавляем фарш и так же хорошо обжариваем. Далее кладём томатную пасту, щепотку

recipes_insta 18-04-2021, 00:47

Гарниры 0 11

фарш лук макароны томатная паста

Домашний харчо

Варим бульон (я варила, на курице), готовое мясо достаём и остужаем. В кипящий бульон выкладываем промытый рис. Делаем овощную зажарку, добавляем томатную пасту к овощам и

recipes_insta 18-04-2021, 00:38

Первые блюда 0 32

бульон бульон мясной рис морковь лук

Куриные голени с подливой

Голени обжариваем с каждой стороны, добавляем лук, порезанный полу кольцами. Продолжаем обжаривать в месте с курицей, добавляем специи, перемешиваем. Сметану, смешиваем с

recipes_insta 18-04-2021, 00:34

Вторые блюда Мясные 0 12

курица лук томатная паста чеснок перец

Куриные пупочки в томатной подливе

Пупки моем, чистим и варим до готовности. Лук мелко режем и обжариваем вместе с отварными пупками и, добавляем томатную пасту, щепотку сахара, соль, перец по вкусу и

recipes_insta 17-04-2021, 16:25

Вторые блюда Мясные 0 13

курица лук томатная паста лавровый лист

Рыба с кореньями

Рыбу режем на кусочки, обваливаем в муке и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки(не до готовности) Морковь и белый корень(если его нет, можно делать без

recipes_insta 17-04-2021, 16:00

Вторые блюда Рыбные 0 50

рыба морковь лук томатная паста

Солянка сборная

Отвариваем бульон, мясо достаём, остужаем и отделяем от кости. Режем кубиком. Лук нарезаем кубиком и припускаем в сковородке с подсолнечным маслом. Огурцы нарезаем кубиком

recipes_insta 16-04-2021, 21:37

Первые блюда 0 27

мясо колбаса лук томатная паста

Тушёная свинина с грибами и картошкой

Мясо режем на небольшие кусочки, лук полу кольцами. Обжариваем лук с мясом. Грибы и картошку тоже Нарезаем по своему усмотрению, добавляем к мясу и тушим под крышкой на

recipes_insta 16-04-2021, 21:31

Гарниры 0 18

свинина шампиньоны грибы картофель лук

Запечённая рыба с зеленью

Лук обжариваем на сковороде. За это время чистим рыбку, обрезаем голову, плавники. Делаем надрезы по всей длине. Внутри смазываем горчицей, сверху смесью соли и специй для

recipes_insta 16-04-2021, 16:52

Вторые блюда Рыбные 0 19

рыба лук яйца сметана

Запечённая гречка с курицей и овощами

Гречку ровным слоем распределить по форме. Обжарить лук, грибы и морковку. Всем этим делом накрыть гречку, сверху кусочки куриной грудки. Заливаем водой со специями.

recipes_insta 16-04-2021, 16:46

Гарниры 0 23

гречка куриное филе лук морковь

Картофельная запеканка

Картофель трём на крупную терку. Разделяем на 2 части. Одну часть солим, перчим и выкладываем на дно формы. Обжариваем фарш с луком, не забываем посолить. Выкладываем

recipes_insta 16-04-2021, 15:21

Гарниры 0 15

картофель фарш лук сыр яйцо

Диетические котлеты

Всё, кроме фарша, измельчаем блендером. Смешиваем с фаршем, формируем котлетки (я делаю большие, получается 7-8 шт). Выкладываем в форму, заливаем соусом. Ставим в

recipes_insta 15-04-2021, 20:06

Вторые блюда Мясные 0 17

фарш яйца лук чеснок кетчуп

Бабка по домашнему

Картофель и лук измельчаем блендером или трём на мелкую терку, перемешиваем со сметаной и яйцом, солим. На дно бочонка кладём кусочек масла. Ставим в разогретую до 200 ° С

recipes_insta 15-04-2021, 20:02

Гарниры 0 20

картофель лук яйцо сметана

Мясные палочки

Всё измельчаем в блендере (чем дольше будете рубить, тем однороднее будет консистенция). В мою чашу всё не поместилось, я за 2 раза делала. Солим, добавляем специи, укроп,

Skater_1992 15-04-2021, 19:57

Вторые блюда Мясные 0 5

куриное филе лук чеснок морковь

Шампиньоны по-корейски

Подготовьте все продукты. Чеснок и имбирь регулируйте по своему вкусу. По желанию можно добавить перец чили. Это на тот случай, если вам по вкусу острые блюда. Шампиньоны

ShortyThug 14-04-2021, 21:49

Вторые блюда Вегетарианские 0

шампиьоны морковь лук имбирь

Постный паштет на бутерброды с грибами

Шампиньоны почистить, вымыть и просушить на бумажных полотенцах. Нарезать на 4 части, если грибы очень крупные, можно еще мельче, даже пластинками. Разогреть необходимое

ShortyThug 14-04-2021, 21:42

Закуски 0 10

шампиньоны лук грибы морковь