Вход | Регистрация
Куриные пупочки в томатной подливе
Пупки моем, чистим и варим до готовности. Лук мелко режем и обжариваем вместе с отварными пупками и, добавляем томатную пасту, щепотку сахара, соль, перец по вкусу и
Рыба с кореньями
Рыбу режем на кусочки, обваливаем в муке и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки(не до готовности) Морковь и белый корень(если его нет, можно делать без
Солянка сборная
Отвариваем бульон, мясо достаём, остужаем и отделяем от кости. Режем кубиком. Лук нарезаем кубиком и припускаем в сковородке с подсолнечным маслом. Огурцы нарезаем
Тушёная свинина с грибами и картошкой
Мясо режем на небольшие кусочки, лук полу кольцами. Обжариваем лук с мясом. Грибы и картошку тоже Нарезаем по своему усмотрению, добавляем к мясу и тушим под крышкой на
Запечённая рыба с зеленью
Лук обжариваем на сковороде. За это время чистим рыбку, обрезаем голову, плавники. Делаем надрезы по всей длине. Внутри смазываем горчицей, сверху смесью соли и специй
Запечённая гречка с курицей и овощами
Гречку ровным слоем распределить по форме. Обжарить лук, грибы и морковку. Всем этим делом накрыть гречку, сверху кусочки куриной грудки. Заливаем водой со специями.
Картофельная запеканка
Картофель трём на крупную терку. Разделяем на 2 части. Одну часть солим, перчим и выкладываем на дно формы. Обжариваем фарш с луком, не забываем посолить. Выкладываем
Диетические котлеты
Всё, кроме фарша, измельчаем блендером. Смешиваем с фаршем, формируем котлетки (я делаю большие, получается 7-8 шт). Выкладываем в форму, заливаем соусом. Ставим в
Бабка по домашнему
Картофель и лук измельчаем блендером или трём на мелкую терку, перемешиваем со сметаной и яйцом, солим. На дно бочонка кладём кусочек масла. Ставим в разогретую до 200 °
Мясные палочки
Всё измельчаем в блендере (чем дольше будете рубить, тем однороднее будет консистенция). В мою чашу всё не поместилось, я за 2 раза делала. Солим, добавляем специи,
Шампиньоны по-корейски
Подготовьте все продукты. Чеснок и имбирь регулируйте по своему вкусу. По желанию можно добавить перец чили. Это на тот случай, если вам по вкусу острые блюда. Шампиньоны
Постный паштет на бутерброды с грибами
Шампиньоны почистить, вымыть и просушить на бумажных полотенцах. Нарезать на 4 части, если грибы очень крупные, можно еще мельче, даже пластинками. Разогреть необходимое
Свинина с картофелем и луком
Для приготовления этого блюда нам понадобится мякоть свинины, мелкий картофель, сливки, фиолетовый лук, соль, чёрный молотый перец, паприка молотая сладкая, куркума,
Свекольный салат с селедкой и грейпфрутом
Самой полезной, конечно же, считается свекла, запеченная в духовке, но при этом способе понадобится немало времени на запекание корнеплода. А когда надо быстро
Томатный суп с черри
Вымываем томаты, виноград (да, прям с кожурой) и чеснок (а вот его почистить) выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, приправить перцем и солью. Запечь 15
Нутовые тефтели с грибным соусом
Замоченный нут промыть, слить воду и пробить в блендере до состояния фарша. Сырой картофель и морковь натереть на мелкую терку. Лук и чеснок пассеровать на растительном
Мясные улитки
Тесто размораживаем и раскатываем. Лук нарезаем и обжариваем вместе с фаршем, добавив специи. Тесто раскатываем и разрезаем на 6 частей, каждый квадратик надрезаем на
Домашние тефтели в томатном соусе
Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш, отваренный рис, яйцо, соль специи и всё перемешиваем. Формируем тефтели и выкладываем в огнеупорную форму. Морковь
