Картофельная запеканка [Европейская кухня]

Как приготовить картофельную запеканку?

1. Картофель трём на крупную терку. Разделяем на 2 части. Одну часть солим, перчим и выкладываем на дно формы.
2. Обжариваем фарш с луком, не забываем посолить.
3. Выкладываем вторым слоем на нашу картошку. Берём вторую часть картошки, добавляем туда яйцо, натёртый сыр, соль и специи. Перемешиваем и плотненько формируем третий слой. Всё!
4. Накрываем фольгой и в духовку на 200 ° с примерно 50 мин. Смотрите по вашей духовке, проверяйте готовность на вкус.