Вход | Регистрация
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 522
16-04-2020, 12:46
Список ингридиентов
Картофель - 700 грФарш - 400 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Кетчуп - 100 гр
Сыр - 100 гр
Соль, специи-по вкусу
Как приготовить запеканку из картофеля?
- Картофель чистим, режем на средние кусочки и отправляем вариться.- Лук режем кубиком, морковь трём на крупной тёрке.
- Овощи обжариваем на небольшом количестве масла минут 5. Далее добавляем фарш, кетчуп, специи и 100-150мл воды. Тушим на среднем огне до готовности
- Из картофеля делаем не слишком жидкое пюре.
- Половину пюре выкладываем на дно формы, затем весь фарш и сверху оставшееся пюре. Посыпаем запеканку тертым сыром
- Ставим в духовку на 10-15 мин. пока сыр не расплавится.
