Куриное филе в лодочках [Европейская кухня]

Как приготовить куриное филе в лодочках?

1. Разрезаем томаты на половинки, сыр нарезаем пластинками. Обязательно сделайте надрезы в курочке в виде гармошки, добавляем горчицу и специи.
2. Разрезы курочки начиняем сыром с томатом.
3. Берём пекарскую бумагу и делаем из неё основу в виде лодочки, затем ложим куриное филе и посыпаем кунжутом и зеленью.
4. Разогреваем духовку при температуре 180 градусов и оправляем запекать на 30 минут.
5. Основная особенность рецепта приготовления куриного филе в лодочках заключается в запекании в собственном соку, благодаря ему курочка становиться сочной и аппетитной. Теперь к блюду можно положить картофельный гарнир.