Вход | Регистрация
Первые блюда (Европейская кухня)
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 6
Посмотрело поваров: 593
Burg
21-02-2020, 17:35
куриное филе, чеснок, лук, томаты, куриный бульон, базилик, фасоль, перец, соль
Список ингридиентов
- 2 куриных филе около 200 г. каждое.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 крупная луковица.
- 800 г. томатов в собственном соку.
- 1 л. куриного бульона.
- 1 ч.л. сухого базилика.
- 1/2 ч.л. сухого орегано.
- 200 г. стручковой фасоли.
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить томатный суп с курицей и зеленой фасолью?
- Мелко рубим лук и чеснок. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. В сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Добавляем чеснок и жарим еще 1 минуту. Кладем в сковороду курятину и жарим, помешивая, пока она не станет матовой, около 3-4 минут. 2. Перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю, туда же вливаем бульон, кладем сухие травы, соль и раздавленные томаты вместе соком. Доводим суп до кипения и варим на небольшом огне около 30 минут. Пока варится суп, мелко нарезаем фасоль. Кладем фасоль в кастрюлю и варим еще 10 минут. Снимаем с плиты и подаем.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
