Вход | Регистрация
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 488
29-02-2020, 19:52
Список ингридиентов
- медальоны свинины;- стручковая фасоль;
- сливочное масло;
- специи;
Как приготовить медальоны свинины со стручковой фасолью?
- Берём мясо свинины, нарезаем его средними ломтиками и добавляем специи.- Разогреваем сковороду и выкладываем мясо. Обжариваем по двум сторонам до золотистой корочки, на большом огне, до готовности на слабом.
- Когда будет жарится стейк, для улучшения вкусовых качеств рекомендуем добавить розмарин.
- Отвариваем фасоль в течении 5 минут, доводим до кипения.
- На раскалённую сковороду выкладываем сливочное масло, мелко нарезанный чеснок и фасоль. И жарим это дело на протяжении 10 минут.
- В качестве сервировки добавьте томаты и огурцы
