Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- 500 г. мяса (говядина или свинина).
- 200 г. фасоли.
- 200 г. квашеной или свежей капусты.
- 800 г. картофеля.
- 150 г. моркови.
- 150 г. лука.
- 3-4 ст.л. кетчупа или томатной пасты.
- соль.
- перец.
Как приготовить Суп с фасолью?
- Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.
- Мясо нарезать небольшими кусочками.
- Залить водой, посолить, поставить на огонь, варить 1 час.
- Затем добавить фасоль, варить почти до готовности (примерно 30-40 минут).
- Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
- После того, как фасоль будет почти готова, добавить картофель.
- Затем добавить капусту, варить 10 минут.
- Лук мелко покрошить.
- Морковь натереть на средней терке.
- Обжарить лук на растительном масле.
- Добавить морковь, немного обжарить.
- Затем добавить томатную пасту, потушить минут 5.
- Добавить обжаренные лук и морковь.
- Если необходимо, посолить.
- Варить до готовности картофеля.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
