Грибной суп с булочками без глютена [Европейская кухня]

Как приготовить грибной суп с булочками без глютена?

1. Все овощи взвешивала уже в нарезанном виде.
2. Куриные окорочка заливаем 1,5 воды и варим до готовности. Мясо перекладываем на тарелку и после остывания отделаем от кости и режем.
3. Капусту и брокколи размораживаем и нарезаем на небольшие кусочки.
4. Грибы моем и режем вместе с луком, морковью и сельдереем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем овощи и грибы в течении 5 минут.
5. В кипящий бульон добавляем брокколи и капусту и варим 5 минут и добавляем все ингредиенты. Доводим до кипения, кладем по вкусу соль, специи и измельченную зелень. Накрываем суп крышкой и даем постоять 10 минут.