Вход | Регистрация
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 1
rita_paleo_aip
26-02-2026, 09:07
Список ингридиентов
- Морковь 50 г
- Кабачок 200 г
- Лук ( по желанию)
- Зелень 3-5 веточек петрушки или укропа
- Яйцо 1 шт.
- Мука универсальная без глютена 70 г (+/- зависит от сочности овощей)
- Оливковое масло 1 ст л
- Разрыхлитель 1/2 ч л
- Специи: соль и прованские травы
Как приготовить овощные вафли?
- В миске смешиваем яйцо и масло. Добавляем натертые на мелкой терке овощи ( сок не отжимаем), измельченную зелень и лук, специи, соль и разрыхлитель.
- Хорошо перемешиваем и просвечивает и муку. Если овощи дали много сока, рекомендую добавить еще немного муки.
- Выпекаем в разогретой вафельнице до готовности.
- Получилось 4 большие вафельки (2 порции)
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
