Натуральный краситель для яиц [Европейская кухня]

Как приготовить натуральный краситель для яиц?

1. Капусту произвольно нарезаем. Половину выкладываем на дно кастрюли.
2. Яйца можно обернуть в разные текстурные материалы. Например, я взяла 2 сеточки от овощей и несколько резинок.
3. Яйца кладем в кастрюлю, добавляем щепотку соли и поверх выкладываем оставшуюся капусту. Ставим на плиту и заливаем водой.
4. После закипания варим 10 минут и выключаем. Добавляем в отвар уксус.
5. Далее нужно оставить яйца для окраски на 5 часов. (Минимум на 2 часа)
6. Важный момент. Если вы оставите капусту в воде, то получите необычный фигурный рисунок. Если вам нужен однородный цвет, то нужно достать яйца, процедить и вернуть яйца в отвар.
7. Такой простой натуральный способ покрасить яйца.