Домашние рецепты » Первые блюда » Персидский йогуртовый суп
Фото к рецепту: Персидский йогуртовый суп

Первые блюда (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 3

5-05-2020, 05:43

йогурт, огурец, изюм, чеснок, соль, укроп

Список ингридиентов

  • Натуральный йогурт 4 стакана
  • Огурец 2 стакана
  • Изюм без косточки 0,74 стакана
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп 0,5 ч. л.

Как приготовить Персидский йогуртовый суп?

  1. Слегка взбейте йогурт миксером.
  2. Смешайте с мелко нарезанными огурцами, изюмом, размятым чесноком и 1 стаканом холодной воды.
  3. Приправьте солью и перцем по вкусу, охладите в холодильнике в течение 1 часа и подавайте, смешав с нашинкованным укропом и дроблеными грецкими орехами.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты первых блюд

Подняться вверх