Рецепты на каёмочке » Салаты » Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами
Поделился:
03 май 2020
0
Время приготовления:
15 мин
Количество порций:
3
Категория:
Салаты (Европейская кухня)

Как приготовить салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами:

1. Тщательно смешайте яйца с мукой и маслом, посолите и веничком взбейте до однородности. Испеките 3–4 блинчика на хорошо разогретой сковороде. Остудите.
2. Нарежьте колбасу нетолстыми брусочками. Огурцы и перец нарежьте кубиками. Измельчите лук и обсушите консервированную кукурузу. Смешайте все в просторной миске.
3. Добавьте яичные блинчики, нарезанные короткой соломкой. Заправьте салат смесью майонеза со сметаной и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Салат можно подавать сразу, а можно дать ему немного настояться в прохладном месте.

Список ингридиентов:

Яйца — 3 шт.
Колбаса п/к — 200 г
Огурцы маринованные (не корнишоны) — 3 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 4–5 ст. л.
Зеленый лук — 0,5 пучка
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Черный перец — по вкусу

Уважаемые кулинары! Если Вы заметили ошибку в кулинарном рецепте Салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами или хотите добавить свой оригинальный рецепт на kaemochka.ru, просим воспользоваться формой обратной связи, чтобы модераторы приняли соответствующее действие. Наш сайт отлично адаптирован под современные мобильные телефоны и планшетные устройства, найти домашние рецепты с андроида и ios не составит труда и облегчит приготовление салатов в любом месте, где бы не находились. Хотим отметить, что время приготовления может отличатся в зависимости от Ваших кулираных навыков и кухонных принадлежностей.

Комментировать

Регистрация