Вход | Регистрация
Список ингридиентов
- Яйца — 3 шт.
- Колбаса п/к — 200 г.
- Огурцы маринованные (не корнишоны) — 3 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 4–5 ст. л.
- Зеленый лук — 0,5 пучка.
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Черный перец — по вкусу.
Как приготовить салат с яичными блинчиками и маринованными огурцами?
- Тщательно смешайте яйца с мукой и маслом, посолите и веничком взбейте до однородности. Испеките 3–4 блинчика на хорошо разогретой сковороде. Остудите.
- Нарежьте колбасу нетолстыми брусочками. Огурцы и перец нарежьте кубиками. Измельчите лук и обсушите консервированную кукурузу. Смешайте все в просторной миске.
- Добавьте яичные блинчики, нарезанные короткой соломкой. Заправьте салат смесью майонеза со сметаной и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Салат можно подавать сразу, а можно дать ему немного настояться в прохладном месте.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
