Домашние рецепты » Первые блюда » Быстрый мясной суп
Фото к рецепту: Быстрый мясной суп

Первые блюда (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 3 127

11-05-2020, 20:25

говядина, капуста, картофель, морковь

Список ингридиентов

  • 300 г. внутреннего филе говядины кусочками.
  • 1 ст.л. рапсового масла.
  • 1/2 ч.л. соли.
  • 400 г. капусты.
  • 400 г. картофеля.
  • 300 г. брюквы.
  • 2 морковки.
  • 1 л. воды.
  • 2 бульонных мясных кубика.
  • 5–6 шт. душистого перца.

Как приготовить быстрый мясной суп?

  1. Поджарьте кусочки мяса в растительном масле на сковороде. Посолите. Нарежьте овощи: капусту, картофель, брюкву и морковь. Положите мясо в кипящую воду, поварите несколько минут. Снимите пену.
  2. Добавьте бульонные кубики и овощи. Варите на медленном огне, до готовности. Проверьте суп на вкус. Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты первых блюд

Подняться вверх