Мясо в горшочке с картофелем и сыром [Европейская кухня]

Как приготовить Мясо в горшочке с картофелем и сыром?

1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
2. Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
3. Лук порежьте на средние кусочки.
4. Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
7. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
8. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.