Вход | Регистрация
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Посмотрело поваров: 1 607
Gourmet
28-04-2020, 22:41
Список ингридиентов
- 200 гр. песочного печенья.
- 70 гр. сливочного масла.
- 4 киви.
- 2 банана.
- 500 мл. йогурта.
- 70 гр. сахара.
- 1 столовая ложка лимонного сока.
- 4 чайные ложки желатина.
- 5 стакана. кипяченой воды.
- Украшение торта.
- 2 киви.
- 40 гр. миндальных лепестков.
Как приготовить Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом?
- Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).
- Перемешать всё в однородную массу.
- Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.
- Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.
- Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар.
- Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.
- В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать.
- На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.
- Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.
- Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
