Мраморный тыквенно-шоколадный кекс [Европейская кухня]

Как приготовить мраморный тыквенно-шоколадный кекс?

1. Тыкву нарезать на небольшие кусочки, добавить воды и тушить под крышкой до готовности. Протереть до однородности. В итоге у нас должно получиться 200 гр. пюре. На крайний случай можно взять просто баночку детского тыквенного пюре, но вкус будет отличаться. Проверено
2. В чаше смешиваем яйца, сахар, растительное масло, соль и охлаждённые тыквенное пюре. Разрыхлитель смешиваем с мукой и вводим в жидкую основу. Тесто делим на две части. Одну оставляем, как есть, а во вторую вводим какао и растопленный шоколад.
3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Там уже как фантазия поведет Я просто попеременно накидала и перемешала между собой. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке до готовности. Готовность проверяем на сухую шпажку. Главное не передержать, иначе кекс потеряет свою сочность