Творожный торт с желатином [Европейская кухня]

Как приготовить Творожный торт с желатином?

1. Желатин всыпать в ёмкость с 250 мл молока и оставить на некоторое время, чтобы разбух.
2. Каждый цвет желе развести с водой, подогреть на слабом огне не доводя до кипения. Разлить в ёмкости и поставить в холодильник.
3. Когда желе застынет, сделать ножом "сетку", чтобы расстояния между линиями были примерно 1,5 см.
4. Творог, сахар, оставшееся молоко перетереть в миксере или комбайне. Желатин, предварительно разбухший и растворённый в небольшом количестве воды, тоненькой струйкой влить в творог, постоянно перемешивая.
5. Желе разделить на кубики.
6. Кубики желе сложить в форму, залить всё творожной массой и поставить в холодильник.
7. Застывший в холодильнике торт выложить из формы на тарелку и подавать на стол. Чтобы легче было выбрать, форму можно на несколько секунд опустить в горячую воду, сверху накрыть тарелкой и быстро перевернуть.