Вход | Регистрация
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 5
rita_paleo_aip
21-02-2026, 22:58
Список ингридиентов
Сухие:
- Универсальная смесь без глютена 150 г
- Мука кокосовая 50 г
- Псиллиум 20 г
- Прованские травы 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Сода 1/3 ч. л.
Жидкие:
- Вода 400 мл
- Лимонный сок (или уксус 6%) 1 ст. л.
- Оливковое масло 40 мл
Как приготовить булочки без дрожжей и глютена?
- В глубокой миске смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем в них жидкие и даем постоять 5 минут. Консистенция станет густой.
- Мокрыми руками формируем булочки и кладем их на застеленный пергаментом противень. У меня получилось 12 шт.
- Ставим в разогретую до 180 г духовку и хорошо пропекаем. У меня ушло ~50 мин.
- Время выпечки зависит от духовки и размера булочек. ⠀
- Готовые булочки достаем из духовки и даем им остыть на решетке.
- Наслаждаемся вкусной выпечкой без глютена!
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
