Домашние рецепты » Закуски » Блинчики (Russian pancakes) без муки и лактозы
Фото к рецепту: Блинчики (Russian pancakes) без муки и лактозы

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 7

Посмотрело поваров: 4

21-02-2026, 02:21

Список ингридиентов

Мерная чашка 240 мл

  • Пшено (сухое) 180 г (1 чашка)
  • Вода для пшена (1 чашка)
  • Молоко кокосовое 300 мл
  • Масло ГХИ 35 г (растопить!)
  • Сироп топинамбура/агавы (по вкусу)
  • Яйца 2 шт.
  • Ванилин по вкусу

Как приготовить блинчики (russian pancakes) без муки и лактозы?

  1. Пшено замачиваем на ночь. Утром промываем и сливаем воду.
  2. В чашу блендера перекладываем все ингредиенты и взбиваем до однородности.
  3. Тесто будет жидким - так и должно быть.
  4. Выпекаем на антипригарной сковороде с двух сторон.
  5. Блинчики переворачиваем только тогда , когда они пропеклись. Готовым блинчикам даем немного отдохнуть, чтобы они стали мягкими.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх