Ароматные блинчики без глютена [Европейская кухня]

Как приготовить ароматные блинчики без глютена?

1. Киноа заливаем водой и оставляем несколько часов до набухание , а лучше на ночь. Затем промываем крупу и полностью сливаем воду. Заливаем киноа чистой водой в объеме 200 мл и измельчаем в блендере до однородности.
2. Морковь трём на мелкой тёрке, лук мелко режем и добавляем к нашему тесту. Можно ещё раз в течение секунды измельчить смесь блендере. Добавляем специи и растительное масло.
3. Выпекаем блинчики на разогретой сковороде на среднем огне.
4. Тесто получается густым. Если вам трудно его разлить по сковороде, вы можете по краям распределить тесто с помощью ложки.
5. У меня получилось пять лепешек диаметром 20 см.
6. Для начинки берём любимые овощи , грибы, а также можете добавить белка виде мяса или бобовых.
7. На каждый блин выкладываем немного начинки и сворачиваем пополам.
8. Посмотрите, какой красивый эпитеты получился завтрак