Вход | Регистрация
Первые блюда (Европейская кухня)
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 450
Burg
21-02-2020, 22:31
куриный бульон, болгарский перец, лук, картофель, морковь, зелень, яйцо, масло, мука, соль, перец
Список ингридиентов
- вода или куриный бульон - 3 литра.
- болгарский перец.
- луковица.
- картофель - 3-4 шт.
- морковь.
- пучок. зелени.
- сыр - 100 граммов.
- яйцо.
- слив. масло - 70 гр.
- мука - 100 гр.
- перец, соль.
Как приготовить сырными cуп с шариками?
- Сыр потереть на мелкой терке.
- Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
- Порезать мелко лук и перец, морковь потереть на крупной терке.
- Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящую воду (бульон). Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон. 5.Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
- Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
