Вход | Регистрация
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 2 569
Burg
25-04-2020, 21:38
Список ингридиентов
- Картошка 1кг. 700гр.
- Молоко 100 мл.
- Масло слив 50 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Фарш 700 гр.
- Лук репчатый.
- Соль, перец.
Как приготовить вареный картофель с фаршем?
- Картошку ставим вариться. Толчем картофель и добавляем масло и молоко. Остужаем. Пока картофель остывает, жарим фарш. На сковороду добавляем растительное масло, обжариваем репчатый лук. Добавляем фарш, обжариваем. В остывший картофель добавляем яйца и перемешиваем. Выкладываем слой картофеля, на него весь фарш и оставшийся картофель. Ставим запекаться в разогретую до 180°с духовку на 30 минут. Достаем запеканку, и даем полностью остыть. Лучше поставить на ночь в холодильник. Это нужно для того чтобы запеканка схватилась и застыла. Ее будет легче порезать на порционные красивые кусочки.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
